Bánh mì chả cá được phổ biến rộng khắp các tỉnh thành và nó đã trở nên quen thuộc với người dân Sài Gòn từ nhiều năm nay. Trở thành một món ăn dân dã và gẫn gũi với cuộc sống đời thường của người dân cũng như bạn sẽ không khó để mua được món bánh mì này. Vị ngon của chả cá chiên kết hợp với bánh mì giòn tan thêm một ít đồ chua, ngò rí, bảo đảm sẽ mang đến một bữa ăn lót dạ cho bạn đầy hấp dẫn. Nếu như bạn đã quen thuộc với bánh mì trứng, thịt, cá, vậy thì nay thử làm bánh mì chả cá cho cả nhà ăn thử nhé. Wikibanh sẽ mách bạn tuyệt chiêu làm bánh mì chả cá siêu nhanh và đặc biệt thơm ngon.
Hướng dẫn cách làm bánh mì chả cá siêu nhanh
Nguyên liệu làm bánh mì chả cá:
- Bánh mì: 1 ổ
- Chả cá: 1 miếng lớn (nên chọn loại ngon nha)
- Cà rốt: 1/4 củ
- Củ cải trắng: 1/4 củ
- Ngò rí, rau râm, dưa leo, ớt, tương ớt
- Giấm: 1 muỗng canh
- Đường trắng: 1 muỗng cafe
- Muối tiêu
Cách làm bánh mì chả cá:
Bước 1: Cà rốt và củ cải trắng bào thành những sợi mỏng, sau đó cho vào tô cùng với giấm và đường trộn đều lên.
Bước 2: Chả cá bạn cắt thành những miếng vừa ăn, sau đó chiên sơ cho chả cá nóng lên.
Bước 3: Ngò rí cắt hơi nhỏ lại và dưa leo cũng thái ra.
Bước 4: Bánh mì bạn cắt dọc một bên và rắc một ít muối tiêu lên 2 mặt, tiếp theo cho tương ớt lên. Tiếp tục xếp chả cả vào, rồi thêm một ít đồ chua, ngò rí, rau râm và sắt ớt trái lên mặt.
Nếu quá trình bạn ăn mà cảm thấy muốn ăn mặn hơn nên cho thêm nước tương vào. Chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là bạn đã làm xong món bánh mì này rồi, rất phù hợp ăn vào buổi sáng và tối. Bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức thường xuyên và có thể thay đổi khẩu vị tại wikibanh.com nhé!
