Pizza một món ăn ngon được nhiều bạn trẻ hiệ nay yêu thích, với hương vị thơm ngon kết hợp giữa thịt và các loại rau củ. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà với hướng dẫn cách làm bánh pizza đơn giản không tốn nhiều thời gian. Với cách làm pizza thập cẩm bên dưới , wikibanh tin rằng bạn có thể tự tin vào bếp tự tay làm ra những chiếc bánh pizza thập cẩm thơm ngon đấy nhé!
Hướng dẫn cách làm pizza thập cẩm
Nguyên liệu:
- Bột mỳ: 300gr
- Men nở:5gr
- Muối:5gr
- Dầu ăn:15g
- Cỏ thơm: 1 chút
- Nước: 200ml
- Hành tây:250g
- Nấm sò:250 (có thể sử dụng 50g nấm hương)
- Jambon hoặc xúc xích: 100g
- Chesse Mozavella:100g
- Ớt xanh, ớt đỏ
- Sốt cà chua
Cách làm:
Bước 1:
Trước triên bạn cho tất cả nguyên liệu gồm: bột mì, men nở, muối, dầu ăn, cỏ thơm và nước vào trộn kỹ, nhào bột đến khi bột mịn, dẻo, không dính tay là được. Sau đó bạn nên để bột nghỉ trong thời gian 20 phút rồi mang bột ra cán thành từng hình tròn đường kính khoảng 20cm rồi đặt vào khay.
Bước 2:
Trước khi nướng bạn nên dùng dĩa tạo các lỗ nhỏ trên bề mặt bột để tạo các lỗ thoát khí.
Cuối cùng bạn cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200oC trong thời gian là 10 phút.
Bước 3:
Trước tiên gọt bỏ vỏ và thái sợi hành tây.
Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch rồi để ráo.
Ớt rửa sạch rồi thái sợi
Giăm bông hay xúc xích cắt mỏng
Bước 4:
Khi mặt đếbánh đã vàng thì bạn cho lần lượt sốt cà chua, hành tây, nấm, jambon hoặc xúc xích, ớt, chesse phủ đều bạt bánh.
Cuối cùng rắc một chút cỏ thơm lên rồi cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 400 độ C khoảng 10-15 phút, khi thấy bánh chín vàng thì lấy ra và tiến hành trang trí bánh pizza để thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Không tốn nhiều thời gian chỉ sau một thời gian ngắn bạn đã có chiếc bánh pizza thơm ngon và hấp dẫn như ngoài tiệm để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Chúc các bạn thành công!
