Súp gà là món súp thông dụng và phổ biến nhất, để nấu súp gà ngon ngọt bạn cần chú ý một số điều quan trọng cơ bản. Wikibanh sẽ giúp các bạn nấu đúng cách và ngon nhất.
Nguyên liệu
– 100gr thịt đùi gà
– 1 củ hành tây
– 1 củ khoai tây
– 1 củ cà rốt
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– Gia vị: muối, tiêu, hành ngò
Hướng dẫn cách nấu
Sơ chế:
– Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu.
– củ cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
– Hành tây gọt vỏ, thái hạt lựu.
– Cho thịt gà (đã bỏ da), hành tây, cà rốt, tỏi, vào nồi nước đã nấu sôi. Mở nhỏ lửa và nấu thêm một khoảng thời gian để cho củ quả mềm đi.
– Sau khi chín bạn lấy thịt gà ra lóc xương và xé nhỏ.
– Gia vị một số nguyên liệu cần thiết rồi tắt bếp. Múc súp ra tô, rắc vào một ít tiêu, hành ngò. Như vậy có thể thưởng thức được rồi.
Món súp gà có đầy đủ những nguyên liệu tự nhiên từ rau củ quả giúp món súp ngon ngọt, bổ dưỡng, món súp gà hợp với các bé biếng ăn hoặc cần tăng cường thể chất, ăn ngon miệng hơn trong bữa ăn. Súp gà còn có tác dụng ức chế di trú của các tế bào chống nhiễm trùng giảm các triệu chứng cảm lạnh, hơi nóng từ súp còn giúp giảm các triệu chứng của cảm cúm thông thường.
