Bỗng một ngày bạn thấy chán cơm và muốn tìm một món thay thế để đổi vị, hãy nấu bún thịt nướng ăn ngay bạn nhé.
Nguyên liệu:
– 500g thịt lợn
– 5 miếng nem rán
– Gia vị: hành tây băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn
– Bún tươi
– Rau thơm: húng, tía tô, kinh giới, dưa chuột thái lát, xà lách…
– Cà rốt, lạc rang.
Hướng dẫn cách làm như sau:
Bước 1: Thịt lợn bạn hãy thái thành lát, cho ra 1 bát riêng.
Bước 2: Trộn nguyên liệu gồm có hành, tỏi băm, đường, nước mắm, xì dầu, cho vào chung 1 bát rồi khuấy đều. Đổ các gia vị này vào bát thịt lợn, ướp khoảng vài giờ đồng hồ để ngấm hết gia vị.
Bước 3: Cho thịt heo vào lò nướng và nướng nhiệt độ 375 độ F thời gian từ 10-15 phút, cứ khoảng vài phút bạn trở mặt để thịt heo chín đều. Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng trên than hoa.
Cho các loại rau, bún, thịt nướng, chả giò, xếp dưa chuột, củ ngâm chua vào bát. Sau đó hãy rưới nước mắm chua ngọt vào sau đó là một rắc lạc rang rồi hãy thưởng thức ngay nhé.
Như vậy món bún thịt nướng vừa thực hiện xong rồi, nếu một ngày nào đó bạn cảm thấy chán những món ăn hàng ngày thì nhớ đổi vị ngay bằng món ăn đơn giản này nhé.
Chúc cả nhà ngon miệng.
