Để bổ sung dinh dưỡng và chất sắt bạn nên thử làm món canh thịt bò cà chua, món ăn sẽ hợp với những người đang thiếu máu, chuẩn bị bữa ăn đầy đủ dưỡng chất cho gia đình mình với món canh thịt bò cà chua nhé các bạn.
Hướng dẫn nấu canh thịt bò cà chua
Mua nguyên liệu nấu canh:
- Thịt bò
- Cà chua
- Hành tây
- Củ hành tím
- Hành lá, rau ngò, rau mùi
Cách nấu canh thịt bò cà chua:
– Thịt bò cắt thành từng miếng mỏng, gia vị vào thịt bò gồm nước mắm, muối, tiêu, hành, trộn lên rồi ướp thịt từ 15 đến 30 phút.
– Cà chua rửa sạch rồi cắt thành múi cau.
– Hành tím chia thành từng lát mỏng, cho lên chảo với dầu ăn nóng rồi phi cho thơm. Rắc hành tím ra phi vào thịt bò bên trên.
– Cho dầu ăn vào nồi rồi phi hành, đổ nước lạnh vào nồi, cho cà chua vào và để chín, đun lên cho nước sôi trở lại, sau đó bạn cho thịt bò vào nồi.
– Nấu đến khi thịt chín bạn gia vị thêm một số để vừa miệng. Tắt bếp và lấy xuống.
– Thêm vào hành lá, rau ngò, khoai tây đã được cắt thành từng lát mỏng vào.
Món canh thịt bò cà chua đã được nấu xong rồi đó các bạn, bạn nên dùng nóng ngay cho ngon nhé, với chỉ vài bước làm bạn đã thực hiện xong món canh dinh dưỡng này rồi. Với những người đang cần bổ sung chất sắt canh thịt bò rất ngon mà dễ ăn nữa đó.
Chúc cả nhà ngon miệng.
