Trời lạnh mà thưởng thức một ly siro gừng ấm nóng sẽ làm cơ thể bạn nóng lên và cảm thấy ấm áp hơn trong mùa đông. Xem hướng dẫn chi tiết bên dưới để thực hiện nhanh nhất nhé.
Chuẩn bị thực hiện:
+ 100 gr gừng tươi
+ 500 gr đường cát
+ 600 ml nước
Cách làm như sau:
– Cắt nửa quả chanh và vắt lấy nước cốt chanh, vỏ chanh bào. Rửa sạch gừng với nước, dùng dao gọt vỏ rồi băm nhỏ gừng.
– Trộn gừng đã được băm nhỏ với đường vào trong 1 cái nồi, trộn đến khi đường tan. Thêm nước vào nồi đun sôi lên. Khi nước gừng trong nồi cho đến khi sôi, khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm khoảng 15 phút nữa.
– Lấy nồi khỏi bếp rồi cho nước cốt chanh + vỏ chanh bào vào trong nồi rồi khuấy đều. Chờ cho hỗn hợp nguội rồi lọc qua rây để bỏ hết bã.
– Cho siro gừng vào trong một chai thủy tinh, để trong thời gian 15 ngày.
Làm siro gừng đã thực hiện xong, để thưởng thức ngon hơn bạn nên pha theo cách sau 2 thìa siro gừng + ½ ly nước soda lạnh + chanh thái mỏng + vài cục đá viên. Khuấy lên và thưởng thức ngay được rồi.
Trời lạnh thời tiết thay đổi mà thưởng thức siro gừng đảm bảo bạn sẽ yêu thích, vị ấm nóng từ gừng lan tỏa khắp cơ thể khiến bạn ấm áp và giúp tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông. Hãy thực hiện ngay nhé.
