Ngoài chiếc lò nướng thông thường cần có khi nướng bánh, thì chiếc lò vi sóng được xem là sự thay thế tuyệt vời cho các món bánh thêm hoàn hảo. Cách làm bánh từ lò vi sóng cũng rất dễ thực hiện và bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi muốn thực hiện 1 chiếc bánh ngọt ngào cho những người thân yêu của mình. Và hôm nay chúng tôi xin giới thiệu bạn cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng nhưng rất ngon và hấp dẫn, mời bạn tham khảo!
Hướng dẫn cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng :
Nguyên liệu làm bánh cupcake:
- Bột mì: 30g
- Bột nở: 3g
- Trứng gà: 2 quả
- Sữa tươi không đường: 25ml
- Dầu ăn: 25ml
- Bột cacao: 15g
Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng:
Bước 1: Rây bột mì rồi cho vào 1 cái tô lớn, cho thêm bột nở và cacao vào trộn đều.
Bước 2: Rồi cho sữa tươi, dầu ăn và đập 2 quả trứng gà vào rồi đánh đều hỗn hợp bột lên đến khi hỗn hợp sánh mịn đồng nhất với nhau.
Bước 3: Sau đó đổ bột vào 2/3 khuôn bánh cupcake (loại khuôn sử dụng cho lò vi sóng, đơn giản gọn nhẹ) rồi hẹn bật lò ở công suất lớn nhất hẹn giờ nướng khoảng 10 phút là bánh chín (nhưng tùy theo lò nướng mỗi người nên đến 8 phút kiểm tra bánh đã đạt độ gần chín hay chưa, có cần nướng thêm nữa hay không).
Bước 4: Bánh chín lấy ra để nguội rồi trang trí bánh tùy thích. thêĐể bánh được đẹp và ngon hơn thì có thể rắc thêm chocolate vụn, thêm dâu tây, anh đào…
Đơn giản đến bất ngờ phải không nào? Chẳng hề tốn nhiều thời gian mà bánh vẫn cực thơm ngon và đẹp mắt. Hãy thử làm ngay xem sao nhé. Chúc bạn thành công!
