Mì Ý là món ăn nhanh phổ biến trên thế giới, khi đến nước ta mì Ý có những thay đổi để hợp với hương vị của người Việt. Để chuẩn bị bữa tối nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng bạn nên làm mì Ý thịt bò đảm bảo bữa tối sẽ ngon mà đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Hướng dẫn cách xào mì Ý thịt bò
Nguyên liệu gồm:
– Mì Ý: 350g
– Thịt bò băm: 350g
– Đậu Hà Lan: 150g
– Cà rốt
– Hành tây
– Cà chua
– Bơ
– Tỏi băm nhuyễn
– Tương, xì dầu
– Gia vị: tiêu, muối…
Cách xào mì Ý đơn giản
Bước 1:
– Thịt bò bạn mang đi ướp gia vị gồm muối, tiêu, tỏi băm nhuyễn, xì dầu. Trộn đều với nhau, để im cho thấm gia vị trong khoảng 15 phút.
Bước 2:
– Chuẩn bị 1 nồi nước luộc cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan vớt nhanh ra để xả lại cùng với nước lạnh, sau đó để ráo.
– Hành tây cắt lát còn cà rốt thái hạt lựu.
Bước 3:
– Mì Ý bạn trộn với chút dầu ăn rồi mang đi luộc với nước sôi. Vớt nhanh ra ngoài và để ráo nước.
– Đun nóng bơ trên chảo cho đến khi bơ chảy, cho tỏi vào cho tiếp hành tây vào, hoàn tất bằng việc cho thịt bò vào.
– Cho cà chua vào xào, gia vị cho thịt bò vừa miệng. Tiếp theo cho cà rốt, đậu Hà Lan vào chảo, đảo cho thấm đều.
Cho ra dĩa, thêm một ít rau thơm và dùng nóng cho ngon bạn nhé.
Mì Ý là món ăn nhanh hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua trong bữa tối, không mất nhiều thời gian chuẩn bị mà thực hiện cũng rất nhanh. Bổ sung nguồn dưỡng chất thịt bò chất sắt tốt cho cơ thể.
Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon cho gia đình !
