Pizza là món ăn nhanh được thu hút bởi giới trẻ. Với vị giòn tan của vỏ bánh cùng nhân bò bằm sốt phô mai, chắc chắn sẽ làm hài lòng người ăn khi đã một lần dùng qua. Để thưởng thức được món piza nhân thịt bò băm bạn không chỉ mua ở ngoài quán mà có thể tự tay mình chế biến thành công những chiếc bánh pizza thơm ngon này. Cùng wikibanh.com tham khảo công thức làm bánh pizza nhân thịt bò bằm bên dưới nhé!
Hướng dẫn cách làm pizza nhân bò băm
Nguyên liệu để làm pizza bò:
2 đế bánh pizza ( hoặc các bạn có thể tự làm đế bánh tại nhà nhé!)
200g thịt bò
Phô mai mozzarella
Cà chua trái, hành tây, ngô ngọt, rau thơm
Gia vị, hạt tiêu…
Cách làm pizza bò:
Bước 1:
Thịt bò rửa sạch, xay nát hoặc mua thịt xay ngoài chợ nhưng phải đảm bảo vệ sinh.
Cắt nhỏ 1 quả cà chua, 1 chút hành tây và phi thơm. Đậy nắp nồi để cà chua mềm, sau đó cho thịt bò xay vào và xào chín. Sau đó thêm gia vị, hạt tiêu, rau thơm vào và đảo đều. Để tăng hương vị, ta tiếp tục cho thêm khoảng nửa củ hành tây to, hạt ngô ngọt đã thái nhỏ vào và xào chín tới.
Bước 2:
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200oC cho lò nóng đều trước, sau đó cho đế bánh vào nướng qua cho bánh giòn đều. Nướng từ 1-2 phút nếu muốn ăn bánh xốp, nướng từ 3-4 phút nếu muốn ăn bánh giòn thơm.
Lấy đế bánh đã nướng ra và phết 2 thìa sốt cà chua tươi lên đều mặt bánh. Rắc 1 lớp phô mai bào lên trên, tiếp tục phủ nhân bánh đã xào chín và cuối cùng rắc thêm 1 lớp phô mai bào lên trên cùng.
Bước 3:
Cho bánh vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 170oC, nướng bánh cho đến khi phô mai chảy đều lên mặt bánh và phần đế bánh giòn đều là được.
Cẩn thận lấy bánh ra đĩa và cắt thành 6-8 miếng bằng kéo hoặc dao bảng rộng, khi ăn chấm kèm với sốt tương ớt hay cà chua đều rất ngon.
Công thức để làm nên chiếc bánh pizza nhân bò bằm không khó phải không nào! Với 3 bước đơn giản trên wikibanh.com tin rằng các bạn có thể tự tay chế biến thành công chiếc bánh pizza nhân thịt bò bằm cho cả gia đình vào các ngày cuối tuần hay ngày lễ nhé!
Chúc các bạn thành công!
