Pancake cake bánh phẳng, dẹt, hình tròn, làm ra bánh này chủ yếu dùng từ chảo nóng. Pancake hiện có 2 loại đó là bánh ngọt và mặn, dùng bánh pancake đãi khách đến nhà hoặc tráng miệng đều ngon hết. Mời các bạn theo dõi để thực hiện loại bánh ngon này.
- Cách làm bánh cupcake hình trái tim siêu đáng yêu
- Cách làm bánh pancake xoài ngon không thể từ chối
- Cách làm bánh cupcake phô mai
Nguyên Liệu:
– 50gr bột mì
– 20gr bột ngô
– Muối
– Dầu ăn
– 50ml sữa tươi không đường
– 3 muỗng canh đường
– 1 quả trứng
– Máy đánh trứng
– Chảo chiên chống dính
Cách làm như sau:
– Bột mì trộn với bột bắp và 1 thìa cà phê bột nở. Trộn đều lên.
– Trứng gà đập và cho vào tô, thêm vào tô sữa và đường, tiếp đến là muối 2 muỗng cà phê dầu ăn, đánh đều lên cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
– Trộn hỗn hợp với bột đánh đều cho đến khi thu được bột mịn. Cho bột đó vào tủ lạnh 10 phút làm lạnh rồi lấy ra ngoài.
– Đặt chảo lên bếp, mở lửa, tráng một lớp bơ trên mặt chảo. Khi chảo nóng dùng muôi bỏ bột vào rán đến khi bánh vàng một bên thì trở lại tiếp tục chiên mặt kế bên cho chín vàng. Thực hiện đến khi hết nguyên liệu chuẩn bị.
– Khi nào bánh chín bạn ăn kèm với sô cô la rất ngon và đặc biệt.
Với cách làm đơn giản vậy thôi bạn có ngay bánh pancake trứng gà ngon và vị béo của bơ. Dùng để đãi khách rất ngon hoặc dùng làm tráng miệng sau bữa ăn gia đình.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn nổi tiếng này.
