Bánh mì thường được ăn kèm với bơ và pate, sự béo ngậy của bơ làm nhiều người thích ăn hơn. Có thể bạn lo ngại không biết bên ngoài có an toàn vệ sinh không vì có nhiều lời đồn không hay về món bơ ăn kèm bánh mì nhất là bánh mì thịt. Wikibanh sẽ hướng dẫn bạn cách làm bơ ăn kèm với bánh mì ngon tuyệt. Bạn có thể ăn kèm nó với bánh mì hay sandwich tùy vào ý thích mỗi người nhé.
Hướng dẫn cách làm bơ bánh mì thịt thơm ngon
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 7 quả( Bạn nên chọn trứng gà mới chưa bỏ qua tủ lạnh nhé)
- Nước cốt chanh: 3 quả
- Dầu ăn: 200ml
Cách làm:
Bước 1: Bạn tách lòng đỏ và lòng trắng riêng thành hai phần. Bạn chỉ sử dụng lòng đỏ để làm bơ.
Bước 2: Bạn đánh lòng đỏ bông lên nên dùng máy đánh trứng sẽ nhanh hơn nhé.
Bước 3: Tiếp theo, cho 4-5 muỗng cafe dầu ăn và 1 muỗng nước cốt chanh cho vào tô trứng. Đánh trong vòng 10 phút theo một chiều thôi nhé. Khi nào bạn thấy hỗn hợp không còn dầu ăn nữa thì ngưng.
Làm bơ tại nhà đơn giản là vậy, không phức tạp giúp bạn thu về một hỗn hợp bông, có màu vàng nhạt và xốp. Nếu bạn muốn bơ thơm mùi tỏi bạn có thể xay nhuyễn tỏi cho vào, ớt cũng vậy nhé. Cách làm thì đơn giản, nguyên liệu dễ mua. Từ nay, bạn có thể làm ngay tại nhà rồi vừa hợp vệ sinh mà lại chất lượng. Chúc bạn ngon miệng!
