Cách làm bánh mì sốt vang rất đơn giản bạn có thể thực hiện ngay tại nhà và nguyên liệu có thể tìm mua ở siêu thị hay ngoài chợ đều có bán. Với công thức chuẩn sẽ giúp cho món ăn thơm ngon hơn, cực kì hấp dẫn chắc rằng sẽ là một bữa sáng hay xế chiều là rất hợp lý. Bạn hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm như thế nào nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh mì sốt vang ngon như nhà hàng
Nguyên liệu làm bánh mì sốt vang:
- Thịt bò: 500g
- Rượu vang đỏ: 1 chén
- Cà chua: 2 quả
- Khoai tây: 3-4 củ
- Cà rốt: 2 củ
- Hành tây: 1 củ
- Tỏi: 1 củ lớn (thái nhuyễn ra)
- Gia vị
Cách làm bánh mì sốt vang:
Bước 1: Thịt bò thái thành hình vuông vừa ăn và nêm một chút muối, bột nêm, hạt tiêu và một ít tỏi băm, trộn đều lên.
Bước 2: Khoai tây và cà rốt, hành tây lột vỏ cắt thành những cục nhỏ vừa ăn, cà chua thì thái thành những miếng nhỏ.
Bước 3: Cho một ít dầu vào chảo, khi chảo nóng cho tỏi vào xào khi nào thấy vàng lên rồi cho thịt đã ướp xào qua lại và vớt thịt ra dĩa. Cho cà chua vào xào khi nào thấy hơi mềm thì cho thịt vào lại, xào qua lại khoảng 5 phút, bạn đổ rượu vào ninh trong vòng 30 phút.
Bước 4: Sau đó bạn cho cà rốt và khoai tây vào ninh cùng thêm 30 phút nữa, nêm gia vị vào cho vừa ăn.
Bước 5: Khi bạn thấy nước đặc lại và thịt mềm bạn cho hành tây vào đảo vài vòng và tắt bếp.
Khi bạn tắt bếp cho sốt vang ra tô rắc thêm mấy cộng ngò rí và ít tiêu lên mặt nhìn cho đẹp mắt và cuối cùng là ăn cùng với bánh mì. Vừa thơm ngon mà lại là một bữa sáng hay bữa lót dạ vô cùng đầy đủ chất dinh dưỡng bảo đảm không ai mà nỡ chối từ
