Hiện tại bạn đang có một lượng bánh mì cũ không biết nên chế biến làm sao, cũng không nỡ đem đi bỏ, vậy thì hôm nay wikibanh sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì nướng phô mai đặc biệt thơm ngon, mới lạ và cực béo ngậy.
Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng phô mai thơm ngon
Nguyên liệu làm bánh mì nướng phô mai:
- Bánh mì: 1 ổ lớn
- phô mai Cheddar (thái lát nhỏ): 400g
- Tỏi: 1/2 củ (bạn bằm nhuyễn ra)
- Bơ mềm: 113 g
- Hành lá: 1 ít nhớ bằm nhuyễn ra
- Tiêu
Cách làm bánh mì nướng phô mai:
Bước 1: Bạn lấy dao rạch bánh mì thành những hình vuông nhỏ nhưng không được cắt đứt rời (phần vỏ bánh ở dưới vẫn còn nguyên). Tiếp tục kẹp từng miếng phô mai đã thái lát nhỏ vào giữa khe bánh.
Bước 2: Cho bơ vào chưng cách thủy cho tan ra, tiếp theo cho tỏi bằm nêm một ít gia vị vào trộn đều lên.
Bước 3: Dùng cọ phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt bánh mì và các khe sao cho đều, sau đó rắc hành lá, ít tiêu lên mặt.
Bước 4: Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180°C khoảng 20 phút cho phô mai tan chảy và bánh vàng đều hết hai mặt.
Khi bánh chín bạn lấy ra ăn lúc còn nóng sẽ rất ngon. Bánh sẽ thơm mùi bơ tỏi và vị béo ngậy của phô mai chắc rằng sẽ bạn làm mê tít cho mà xem.
