Bánh tráng trộn luôn là một trong những món ăn vặt thu hút được một lượng khách khá nhiều và bạn sẽ không phải khó khăn khi mua bánh tráng trộn ở bên ngoài, nhưng nếu bạn sợ có chất lượng không hay là có đảm bảo vệ sinh không, vậy nên thường xuyên làm tại nhà để cho gia đình mình cùng ăn luôn nhé. Nếu bạn đang ăn chay nhưng lại thèm ăn bánh tráng thì yên tâm, wikibanh sẽ hướng dẫn bạn thực hiện cách làm bánh tráng trộn chay cực ngon.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn chay
Nguyên liệu làm bánh tráng trộn chay:
- Bánh tráng: 2 sấp (cắt thành những cộng dài và nhỏ ra)
- Xoài: 1/2 mặt xoài sống
- Rau răm: thái nhỏ
- Đậu phộng rang: vừa đủ ăn
- Ớt sate: 1/2 muỗng cafe
- Nước tương: 1 muỗng cafe
- Tỏi bằm nhuyễn: 1 muỗng cafe
- Đường: 2 muỗng cafe
- Nước cốt chanh: 3 muỗng cafe
- Nước sạch: 1 ít
- Tắc: 1 trái
- Muối chay: loại ngon
Cách làm bánh tráng trộn chay:
Bước 1: Pha nước sốt: hoà tan nước tương + tỏi + đường + nước cốt chanh + nước với nhau .
Bước 2: Cho bánh tráng vào một thau nhỏ và sau đó thêm ít muối, đậu phộng, bào xoài, rau răm và ít ớt sate, nước sốt trộn đều lên, cuối cùng cho nước tắc vào trộn thêm một lần nữa.
Khi bánh đã mềm và đều thì bạn chỉ cần thưởng thức. Do nhu cầu con người ngày càng phát triển nên món ăn được dòi hỏi cao, phải làm sao để ăn ngon hơn? Chất lượng hơn? Thức ăn phải đảm bảo vệ sinh, vậy bạn hãy thường xuyên làm an ở nhiều hơn và bạn có thể thay đổi khẩu vị tại wikibanh.com.
