Bánh crepe là một trong những món tráng miệng được rất nhiều bạn trẻ thích. Với lớp bánh crepe mềm, xốp cùng với miếng chuối và lớp kem tươi béo ngọt khiến cho ai ăn vào không thể quên được hương vị của miếng bánh mang lại. Hãy cùng wikibanh.com cảm nhận hương vị ngọt ngào mà chiếc bánh crepe chuối mang lại nhé và cách làm bánh crepe chuối vô cùng đơn giản không khó như bạn nghĩ.
Hướng dẫn cách làm bánh crepe chuối thơm ngon
Nguyên liệu:
- Bột mì: 120g
- Bột ngô: 20g
- Trứng gà: 2 quả
- Sữa tươi
- Bơ đun chảy: 50g
- Đường: 2 muỗng
- Tinh chất vani: 1 muỗng
- Muối: ½ muỗng
- 1 trái chuối lớn, thái lát.
Phần sốt socola
- 50g socola đen
- Đường
- whipping cream ( kem tươi ): 2 muỗng
- Dụng cụ: chảo, tô lớn…
Cách làm:
Bước 1: Cho trứng, sữa, vani và bơ trộn đều. Sau đó, rây bột mì vào hỗn hợp trên, khuấy đều khi nào hỗn hợp đều và mịn.
Bước 2: Cho đường, socola và whipping cream nấu dạng chưng cách thủy, khi nào hỗn hợp tan và đều hết thì tắt bếp.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu vào để nóng chảo. Lấy 2 muỗng hỗn hợp bột cho vào chảo chiên( bột thật mỏng càng tốt)
Bước 4: Thái mỏng trái chuối thành những lát nhỏ để lên lớp bánh. Sau đó, bạn phủ socola lên mặt bánh tùy ý. Bạn có thể dùng bánh chung với kem lạnh tùy vào sở thích mỗi người.
Cách làm vô cùng đơn giản không mấy khó và nguyên liệu bạn có thể mua ở siêu thị hay ngoài chợ đều có bán. Gần cuối tuần rồi bạn hãy cùng wikibanh.com xuống bếp làm cho gia đình hay bạn bè mình thưởng thức món tráng miệng hấp dẫn này nhé. Hãy thay đổi món ngon mỗi ngày tại trang wikibanh.com nhé. Chúc bạn thành công.
