Chuối là một trong những trái cây được nhiều người yêu thích vừa ngon mà lại có lợi cho sức khỏe mà lại chứa nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng khác, thường được nhiều người sử dụng như một món tráng miệng sau bữa ăn. Ngoài ra người ta còn chế biến với nhiều món ăn khác nhau như chè, thức uống, món bánh…. và hôm nay wikibanh sẽ hướng dẫn dạy làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện khá đơn giản.
Hướng dẫn làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm bánh chuối nướng:
- Bột mì: 200g (rây thật mịn)
- Đường cát trắng: 200g
- Bột nở: 8g
- Chuối: 5 quả (loại không được dập và chín quá)
- Bơ mềm: 75g (Chưng cách thủy cho bơ chảy ra)
- Nước cốt dừa: 60ml
- Trứng gà: 3 quả to (để ở nhiệt độ phòng)
- 3 muỗng cafe dầu ăn
- 1 muỗng cafe muối
Cách làm bánh chuối nướng:
Bước 1: Cho trứng cùng với bơ nóng chảy vào tô khuấy cho hỗn hợp này đều lên.
Bước 2: Bạn bỏ vỏ chuối và thái nhỏ chuối ra nếu có hột chuối thì bỏ và nghiền nát ra cho vào tô trứng trộn đều lên.
Bước 3: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa cùng với bột mì, bột nở, chút muối và đường vào tô trứng bơ dùng muỗng trộn đều lên khi nào hỗn hợp thật mịn không còn vón cục nữa.
Bước 4: Bạn phết một lớp dầu ăn quanh nồi rồi đổ hỗn hợp bột vào thêm mấy lát chuối mỏng lên trên mặt có thể cho thêm nho tùy vào sở thích mỗi nugời. Nếu bạn thích ăn chuối nhiều có thể cho nhiều lát chuối vào bột và khuấy đều lên nhé.
Bạn đậy nắp nồi rồi nhấn nút cook nấu khi chuyển qua nút hâm nóng bạn mở ra xem bánh chín chưa nếu không nấu thêm một lần nữa. Đặc biệt bạn nên trở mặt bánh lại nhé để khi lấy bánh ra nó sẽ vàng đều hết hai mặt nhìn sẽ ngon hơn. Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện khá đơn giản, dễ thực hiện bạn hãy làm thường xuyên để cả nhà thay đổi khẩu vị ăn ngon hơn nhé. Chúc bạn thanh công.
