Bạn đang muốn chuẩn bị nấu canh cá để dùng trong bữa ăn của gia đình nhưng không biết nấu thế nào để ngon nhất ? bạn đã tìm đúng hướng dẫn rồi đó. Sau đây là hướng dẫn nấu canh cá ngon do chúng tôi hướng dẫn để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.
Công thức nấu canh cá ngon nhất
Nguyên liệu mua như sau:
+ 150g cá trắm cỏ
+ 250g cà chua
+ 4 tép tỏi băm nhỏ
+ 1 nhánh gừng
+ Bột ngô
+ Hạt tiêu, muối
+ Dầu ăn
+ Hành lá
Hướng dẫn nấu như sau:
Bước 1: Cá trắm rửa sạch thái lát, đưa vào bát sau đó thêm vào muối, hạt tiêu, bột ngô, dầu ăn hãy trộn đều lên với nhau.
Bước 2:
– Rửa sạch cà chua rồi thái thành từng miếng, nhớ bỏ đi hạt cà chua.
– Đổ dầu ăn vào chảo, thêm vào tỏi băm vào phi thơm. Sau đó hãy cho cà chua đã được thái lát vào xào chung.
Bước 3: Sau khi xào cà chua xong bạn đổ vào nước, đun sôi lên trong thời gian vài phút, thêm gừng thái sợi vào trong nồi.
Bước 4: Cho cá trắm thái lát vào nồi, sau đó nêm thêm các gia vị như muối, bột nêm,… cho hợp khẩu vị của bạn rồi cho một ít hành hoa thái nhỏ lên món ăn.
Như vậy món canh cá vừa nấu sẽ rất ngon mà không có những vị tanh như món cá thông thường, hãy dành chút thời gian để chuẩn bị món canh cá này cho gia đình thân yêu của bạn và thưởng thức trọn vẹn cùng bữa cơm trong ngày.
