Giới thiệu đến các mẹ nấu canh khoai môn sườn non ăn ngon giòn hấp dẫn ăn cùng với cơm trắng cho bữa cơm thêm phần ngon miệng và dinh dưỡng. Wikibanh sẽ hướng dẫn chi tiết đến các bạn cụ thể về cách làm dưới đây.
Cách nấu canh khoai môn sườn non
Nguyên liệu:
– Sườn non
– Khoai môn
– Ngò gai
– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt
– Hành lá
Hướng dẫn thực hiện như sau:
– Khoai môn rửa sạch rồi gọt vỏ, chia khoai môn thành những miếng bằng nhau sau đó ướp cùng với bột nêm.
– Hành lá rửa sạch rồi thái thành khúc bằng nhau.
– Sườn non rửa sạch chia thành từng khúc nhỏ, luộc sườn qua nước, vớt sườn ra rửa lại bằng nước sạch rồi ướp với muối, hạt nêm, bột ngọt. Trộn lên đều và để yên cho ngấm các gia vị cần thiết.
– Cho sườn vào nồi xào để cho sườn săn, sau đó đổ nước vào. Đun sôi lên, khi sôi bạn hớt bọt nổi lên.
– Khi sôi và sườn sắp mềm, lúc này bạn cho củ khoai môn vào đun cho đến khi nguyên liệu trong nồi chín mềm hết thì dừng lại. Gia vị nguyên liệu bên trong cho vừa miệng của bạn.
Hướng dẫn cách nấu canh khoai môn sườn non đã thực hiện xong, món canh này rất lạ miệng và sườn non giòn rất ngon và hấp dẫn. Nếu có thời gian rảnh rỗi bạn hãy thực hiện ngay cho gia đình mình nhé.
Chúc các bạn ngon miệng !
