Nhiều người thích ăn món nộm sứa hoa chuối nhưng lại ngại vì sợ bị ngứa, đó là trong quá trình sơ chế không đúng cách, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ công thức cách nộm sứa hoa chuối ăn cực ngon, lạ miệng thực hiện rất dễ ngay tại nhà, mời các bạn cùng tham khảo cách làm.
Cách nộm sứa hoa chuối ngon đậm đà
Nguyên liệu
– Sứa: 300 gram
– Tai lợn: 1 cái
– Xoài xanh : 1 quả
– Hoa chuối: 1 cái
– Cà rốt: 1 củ
– Chanh, ớt
– Vừng, đậu phộng
– Muối, đường, mì chính…
– Các loại rau thơm
Cách nộm sứa hoa chuối dễ làm
Bước 1:
– Trước tiên, sơ chế sứa, bỏ túi sứa, rửa lại nhiều lần với nước, trụng với nước sôi từ 2,3 lần, cho ra rổ để ráo nước.
– Tai lợn, bạn rửa sạch, trụng với nước sôi và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
Bước 2:
– Xoài xanh rửa sạch với nước, thái thành từng sợi nhỏ li ti. Cà rốt cũng thực hiện tương tự
– Hoa chuối mang đi thái nhỏ và cho vào chậu nước có pha muối loãng, mục đích giúp hoa chuối trắng và giòn hơn.
– Vừng, đậu phộng bạn rang, bóc vỏ rồi nghiền nhỏ dùng trang trí món nộm và ăn ngon hơn.
Bước 3:
– Chuẩn bị 1 tô lớn, cho sứa và tai lợn vào trộn đều, tiếp theo cho hoa chuối vào, dùng tay trộn lên.
– Cho xoài xanh + cà rốt vào cùng, thêm các gia vị muối, chanh, đường gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bạn nhất.
– Trên bề mặt trang trí thêm một số loại rau thơm như: rau húng, mùi tàu…
– Đừng quên rắc một ít đậu phộng và vừng vào món nộm nhé.
Vậy là bạn đã hoàn thành món sứa nộm hoa chuối, nhìn thì rất đơn giản nhưng bạn phải thực hiện theo đúng cách mới cho ra món nộm thật ngon. Bạn có thể học cách nộm sứa hoa chuối thực hiện cho gia đình ăn trong những ngày rảnh rỗi chắc chắn ai cũng sẽ thích với hương vị chua, ngọt đậm đà khó quên.
