Nước mơ luôn là thức uống cuốn hút nhất vào thời điểm mùa hè và không chỉ có công dụng giải nhiệt cho cơ thể mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên để bạn ngâm được không phải là một chuyện dễ và hầu như ai làm lần đầu cũng đều thất bại. Chính vì do nhu cầu mọi người nên chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách ngâm mơ với đường giúp giải nhiệt mùa hè nắng nóng đúng cách và dễ thực hiện.
Hướng dẫn cách ngâm mơ với đường giúp giải nhiệt mùa hè nắng nóng
Nguyên liệu:
- Mơ chín: 2 kg (chọn loại chín, không được chọn mơ xanh)
- Đường: 2 kg
- Muối: 150g
Dụng cụ: Hũ đựng….
Cách làm:
Bước 1: Mơ bạn rửa sạch, bỏ quả sâu và xanh, dập đi. Sau đó ngâm mơ với nước muối trong đó muối chiếm 50g, ngâm một chút rồi bạn dùng nước muối pha loãng này rửa mơ cho thật sạch. Để mơ ráo khoảng 2 tiếng, sao đó dùng tăm đâm nhẹ xung quanh trái mơ
Bước 2: Cho một lớp đường và 100g muối vào dưới đáy hũ, rải mơ lên trên rồi thêm đường cứ làm như vậy khi nào hết đường và mơ. Không được để mơ đầy hũ vì như vậy nước mơ ra sẽ bị trào, nên chọn loại hũ lớn nhé.
Bạn để mơ vào nơi thoáng mát để khi nào mơ tan hết nước là bạn có thể thưởng thức được, nếu mơ càng để lâu sẽ ngon và phát huy được nhiều tác dụng hơn. Hũ đựng mơ phải được ráo nước và mơ khi rửa xong bạn phải để ráo nước như vậy mới bảo quản được lâu. Chúc bạn thành công.
