Trà bát bảo là 1 loại trà có nguồn gốc từ Trung Quốc được làm từ 8 loài thảo mộc thiên nhiên quý và được xem là 1 trong những loại trà không những quá thơm ngon lại rất bổ dưỡng nữa. Thoạt nhìn trà bát bảo có màu đen như thuốc nam nhưng khi uống vào lại có vị vừa thơm vừa ngọt rất đậm đà khác hẳn với những loại trà nhẹ nhàng ngọt dịu khác nên chính vì điều đó đã gây ấn tượng mạnh đối với người lần đầu tiên thưởng thức chúng. Cách pha trà bát bảo lại dễ dàng và thông dụng như những loại trà khác, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây sẽ có được cách làm trà bát bảo cực mát và bổ dưỡng nhất!
Hướng dẫn cách làm trà bát bảo cực mát và bổ dưỡng:
Nguyên liệu:
- Lá tre tươi (hoặc rau má, nhân trần): 20g
- Rễ cỏ tranh (hoặc râu ngô, lá mã đề): 5g
- Hoa hoặc cành lá kim ngân (hoặc bồ công anh, sài đất): 5g
- Rễ ngưu tất (hoặc thổ phục linh, tỳ giải): 5g
- Thục địa (hoặc hoàng tinh, huyền sâm): 5g
- Cam bắc thảo (hoặc cao thảo dây, cao thảo đất): 5g
- Ý dĩ (hoặc hạt sen, hoài sơn): 5g
- Mía: 50g
Có thể gia giảm liều lượng tùy theo sở thích nhưng không nên nhiều quá khi nấu nước sẽ quá đặc không ngon.
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên bạn róc mía và chặt thành những thanh nhỏ mỏng, những nguyên liệu khác đem đi sơ chế và rửa sạch lại rồi để cho ráo nước.
Bước 2: Cho tất cả vào nồi hoặc ấm nhôm cùng với 1 lít nước, sau đó đun lên cho sôi rồi hạ lửa nhỏ xuống đun âm ỉ trong khoảng 15-20 phút là được
Bước 3: Khi uống, bạn chắt nước ra ly/cốc uống nóng hoặc để cho nguội bớt tùy sở thích mỗi người, hoặc nếu thích uống lạnh có thể để nguội cho vào tủ lạnh nếu bạn thích. Nhưng dùng trà vẫn là dùng khi còn nóng ấm sẽ ngon hơn, và dùng đến đâu pha chế đến đó, không nấu quá nhiều và để lưu trữ qua ngày.
Trà bát bảo có màu vàng nâu đậm đà, tỏa ra mùi thơm lan tỏa được kết hợp từ 8 loại thảo mộc dễ chịu thư giãn, vì bát bảo còn được nấu cùng với mía nên có tính ngọt mát và rất thanh cực dễ uống. Đây được xem là 1 loại trà quý mà mỗi gia đình nên thường xuyên nấu và thưởng thức để làm mát cơ thể, bổ dưỡng và phòng chữa 1 số bệnh như thông tiểu, cầm nôn, tiêu độc, thích hợp với các trường hợp nhiệt, nhất là trong ngày hè nóng bức, cơ thể mất nước nhiều. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
