Từ món ăn “bình dân” bỗng chốc hóa thành một món ăn “sang chảnh”. Mì gói là món ăn quá quen thuộc với mọi người, đặc biệt là tầng lớp trẻ hiện nay. Nó được ưa chuộng vì tính tiện lợi, chế biến nhanh và có nhiều sự lựa chọn. Hôm nay wikibanh.com sẽ giới thiệu với các bạn cách biến tấu mì gói thành món ăn độc và hấp dẫn nhưng cực ngon đấy nhé! Hãy cùng vào bếp cùng trổ tài với công thức bên dưới:
Hướng dẫn cách làm pizza mì gói cực ngon
Nguyên liệu làm pizza mì gói:
2 gói mì.
½ trái ớt chuông
1/3 củ hành tây
2 lát thịt ham
Hành lá
Phô mai Mozzarella
2 quả trứng gà.
Cách làm pizza mì gói:
Bước 1:
Trụng mì qua nước sôi 1-2 phút rồi đổ ra rổ, để cho ráo ( không trụng mì quá lâu vì sẽ làm mì nhũng, nát)
Bước 2:
Trộn đều mì đã trụng với trứng gà và 1 gói gia vị của mì lại với nhau trong 1 cái tô.
Bước 3:
Chuẩn bị các nguyên liệu cho phần topping gồm: ớt chuông thái nhỏ, thịt ham thái hạt lựu, củ hành tây thái mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Phô mai Mozzarella bào vụn.
Bước 4:
Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu, chờ dầu nóng thì cho ham vào xào sơ, đổ ham ra chén.
Vẫn cái chảo đó, bạn cho thêm 1 chút dầu, sau đó cho mì gói dàn đều quanh chảo thành hình tròn. Tiếp đến cho hành tây, ham, ớt chuông vào. Cuối cùng cho phô mai và hành lá lên, đậy nắp lại chiên với lửa nhỏ khoảng vài phút cho phô mai tan chảy, đế mì gói vàng là tắt bếp.
Bước 5:
Bánh pizza chín vàng thì đem ra dĩa rưới tương ớt, tương cà lên sẽ rất ngon. Bánh có độ giòn, nóng, thơm ngon … vô cùng lạ lẫm!
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với công thức làm pizza mì gói cực ngon này nhé!
