Cách làm bánh quy khoai lang không béo

Bạn nào có ý muốn giảm cân mà vẫn thích ăn bánh quy thì đây là chọn lựa khá tốt. Bánh quy khoai lang với cách làm vô cùng đơn giản mà không cần đến bơ sẽ giúp bạn hạn chế chất béo và lại không bị ngán nữa. Hãy chọn bánh quy khoai lang cho những bữa ăn phụ các bạn nhé, sẽ giúp bạn tăng ít cân đấy, cùng nhau làm nào.

Hướng dẫn cách làm bánh quy khoai lang không béo

Nguyên liệu làm bánh quy khoai lang:

125g khoai lang
90g bột nếp
25g đường
15g mật ong
15g siro
30-40g sữa

Cách làm bánh quy khoai lang

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho đường và bột nếp vào một cái tô rồi trộn cho đều.

Bước 2: Khoai lang mua về, rửa cho sạch, luộc cho chín, bóc bỏ vỏ, dùng thìa nghiền cho nát rồi trộn chung với siro, mật ong. Sau khi trộn xong các bạn cho hết vào hỗn hợp bột nếp nhé.

Bước 3: Cuối cùng là cho thêm sữa vào, trộn cho đều để hỗn hợp mềm mịn, không bị vón cục, không dính tay là được.

Bước 4: Các bạn dùng tay vo bột thành những viên tròn nhỏ, dũng cái nĩa ấn thành đường caro để tạo hình cho bánh. Cho bánh đã nặn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

Bước 5: Cuối cùng là nướng bánh, cho khay bánh vào lò nướng, nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 10 phút, khi các bạn thấy bánh ngả sang màu vàng là bánh đã chín.

Chờ cho bánh nguội rồi lại thưởng thức, món bánh quy khoai lang vừa giòn vừa dẻo, thơm béo của sữa và mật ong tạo nên vị đặc trưng khác biệt của bánh. Chúc các bạn cuối tuần vui vẻ.