Cách làm bánh quy 2 màu độc lạ

Bánh không những phải ngon mà hình thức cũng phải thật bắt mắt nữa, món bánh quy 2 màu cực kỳ đơn giản mà bất kỳ bạn nào cũng có thể làm cho ngày cuối tuần, nào cùng wikibanh bắt đầu làm nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh quy 2 màu độc lạ

Nguyên liệu làm bánh quy hai màu

134g bơ
200g bột mì
60g đường bột
12g bột ca cao
20g sữa

Cách làm bánh quy 2 màu

Bước 1: Bơ mua về các bạn nhớ để ở nhiệt độ phòng nhé, cho bơ và đường bột vào một cái tô, dùng máy đánh trứng đánh thật đều.

Bước 2: Sau đó cho thêm vào sữa và đánh đều thành hỗn hợp mềm mịn các bạn nhé.

Bước 3: Các bạn dùng rây để rây bột vào tô hỗn hợp bơ rồi tiếp tục đánh thật đều.

Bước 4: Sau khi được hỗn hợp bột mềm mịn, các bạn chia làm 2 phần, một phần dùng để trộn chung với ca cao để tạo màu nâu nhé.

Bước 5: Tiếp đến các bạn nhào 2 màu bột lại chung với nhau thanh dạng hình trụ, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.

Bước 6: Sau khi bột đã đủ cứng, các bạn lấy bột ra và cán thành miếng mỏng, dùng khuôn tròn cắt bánh thành những hình tròn. Lò nướng các bạn nên bật trước đó khoảng 10 phút để lò được nóng trước, khoảng 180 độ C. Sau đó cho bánh vào lò và nướng khoảng 15 phút, khi bánh ngả màu vàng là bánh đã chín.

Bây giờ thì lấy bánh ra và để nguội là có thể thưởng thức món bánh quy 2 màu giòn tan thơm phức này rồi, chúc bạn và cả nhà ngon miệng với món bánh độc đáo này nhé.

Wiki Bánh