Canh kim chi thịt heo bạn đã thử món canh này bao giờ chưa ? món canh kim chi kết hợp với thịt heo giúp gia đình bạn thay đổi khẩu vị một cách ngon nhất. Cùng theo dõi các hướng dẫn và thực hiện món canh này cùng với wikibanh.com nhé.
Để chuẩn bị cho món canh này bạn cần nguyên liệu:
+ 200g kim chi
+ 20g ớt gochujang
+ 100g thịt ba chỉ
+ 100g đậu phụ
+ 100g nấm kim châm
+ Hành lá
+ Hành baro
+ 1 quả trứng gà
+ Muối, dầu olive
Cách nấu như sau:
Bước 1: Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để tiến hành sơ chế: các nguyên liệu thịt ba chỉ, hành baro rửa rồi thái lát, đậu phụ dùng dao cắt miếng, nấm bỏ phần rễ, ngâm nước muối loãng.
Bước 2: Làm nóng chảo sau đó cho dầu olive vào chảo, tiếp đến là hành baro, thịt ba chỉ vào trong chảo để xào thịt.
Cho kim chi vào trong chảo đảo nhẹ rồi thêm vào ớt gochujang, gia vị các nguyên liệu vào trong đó sao cho vừa miệng.
Bước 3: Khi nước đã sôi bạn thả nấm vào, tiếp đến là cho đậu phụ + đập trứng gà sau đó tắt bếp, thêm hành lá vào cùng.
Chỉ trong 3 bước bạn đã có ngay 1 tô canh kim chi thịt heo rất là ngon miệng cho gia đình trong bữa ăn, món canh đầy đủ vị từ cay của ớt đến ngọt của thịt sẽ khiến bất kì ai cũng phải thích cho xem.
Cách nấu kim chi thịt heo đã thực hiện xong, mời cả nhà cùng thưởng thức.
