Hãy cùng chúng tôi xuống bếp học nhiều món sinh tố hơn để làm cho cả nhà bạn uống và không bị ngán bởi chỉ có những hương vị cũ lặp lại. Sinh tố đậu đen là một trong những món mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm cho hôm nay, rất dễ uống mà lại thơm ngon và cách làm sinh tố đậu đen cũng rất đơn giản, chỉ đòi hỏi bạn có thời gian.
Hướng dẫn cách làm sinh tố đậu đen ngon mê mẫn
Nguyên liệu:
- Đậu đen xanh lòng: 200g
- Củ sen tươi: 2 củ
- Đường cát trắng: 100g
- Sữa tươi: 200ml
- Đá bào
Cách làm:
Bước 1: Đậu đen bạn rửa sạch và ngâm khoảng 3-4 tiếng.
Bước 2: Sau khi ngâm cho đậu mềm, nấu chín với một ít nước hơi ngập qua đậu, bạn ninh cho đậu chín mềm.
Bước 3: Củ sen bạn gọt vỏ, rửa thật sạch và ngâm với nước muối pha loãng khoảng vài phút. Vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Củ sen bạn đem luộc sơ để khi ăn không bị đau bụng.
Bước 5: Cho đậu đen, củ sen vào máy xay cùng với đường cát trắng, sữa tươi, đá bào, xay thật nhuyễn.
Sau khi xay nhuyễn ra bạn cho ra ly và thưởng thức có thể cho ít củ sen lên trên để ăn ngon hơn. Chúc bạn thành công.
