Trong các loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng thì chuối là một loại trái cây hầu như ai yêu thích, chuối có thể dùng sau mỗi bữa ăn để tráng miệng hoặc có thể ăn chơi lúc thích, vừa thơm ngon lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài việc bạn dùng chuối để thưởng thức đơn giản thì hôm nay lamkem.net sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến, biến tấu chuối để làm thành kem tươi thật ngon nhé. Cách làm kem chuối tròn thơm ngon đầy mát lạnh đánh bay những cái nóng, oi bức của mùa hè. Hãy cùng nhau vào bếp khám phá cách làm kem chuối tròn đầy thú vị này nhé.
Hướng dẫn cách làm kem chuối tròn đơn giản mà cực ngon
Nguyên liệu
- 10 trái chuối sứ chín
- 200ml kem tươi
- 300ml sữa tươi
- 100ml sữa đặc
- 100g đường
- 300ml nước cốt dừa
- 100g dừa nạo
- 100g lạc rang
- 50g bột sắn
- 10g muối
- Vani
Cách làm
Bước 1: Bạn bóc vỏ chuối và cắt thành từng lát tròn mỏng vừa phải.
Bước 2: Lấy một cái nồi nhỏ rồi cho đường, sữa tươi, sữa đặc, bột sắn, muối và một ít nước lọc vào trộn đều rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sền sệt thì thêm vani vào trộn đều rồi tắt bếp, khi đun bạn nhớ dùng đũa khuấy đều để hỗn hợp không bị cháy dưới đáy nồi nhé.
Bước 3: Kem tươi bạn cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra thêm đường vào và đánh cho kem bông lên.
Bước 4: Bạn đổ hỗn hợp kem tươi vừa đánh vào chung với hỗn hợp ở bước 2 rồi trộn đều lên.
Bước 5: Bạn lấy cốc tròn hoặc bao nilon hình tròn rồi xếp chuối vào rồi rót hỗn hợp ở trên vào cho thật đều, sau đó rắc lạc rang và dừa nạo lên trên, đậy kín bao nilon hoặc miệng cốc rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại. Khi ăn bạn hãy lấy kem ra đĩa rồi thưởng thức.
Thế là bạn thực hiện xong món kem chuối tròn thơm ngon đơn giản tại nhà rồi đấy. Với một chút biến tấu độc đáo từ những quả chuối chín cây bạn đã làm ra món kem thật thơm ngon và đúng điệu dành cho cả nhà cùng thưởng thức những ngày hè nắng nóng. Thông qua bài viết hay này bạn sẽ có thêm một kiến thức bổ ích về cách làm kem cũng như việc nội trợ trong nhà. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Lamkem.net
