Đơn giản là 1 cốc rượu trái cây nhâm nhi trước bữa ăn để kích thích ăn ngon miệng hơn với hương thơm thật nhẹ nhàng và vị ngọt ngào đam mê, rượu lựu mang đến những trải nghiệm để tận hưởng cuộc sống thật tươi đẹp. Không những vậy, ai cũng biết lựu là món ăn cực kỳ tốt chứa những vitamin cần thiết đối với cơ thể, mà 1 số tác dụng tuyệt vời mà lựu mang lại còn cách chế biến lựu thêm tích cực hơn như 1 thần dược để kéo dài tuổi thanh xuân. Để có được ly rượu ngon và màu đẹp mắt bạn tham khảo bài viết chia sẻ cách ngâm rượu lựu cực ngon dễ làm của chúng tôi dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách ngâm rượu lựu cực ngon dễ làm:
Nguyên liệu:
- Lựu đã được tách khỏi vỏ: 1 cup
- Đường: 1 cup
- Lọ thủy tinh sạch
Cách làm:
Bước 1: Lựu bạn chọn những quả to tròn đều, có hạt đỏ mọng, mua về tách hạt ra khỏi màn mỏng bên trong.
Bước 2: Cho nước nóng tráng sơ qua lọ thủy tinh dùng để ngâm lựu rồi để thật ráo. Đây là bước rất quan trọng vì nếu lọ thủy tinh không sạch hoặc không khô ráo sẽ làm cho rượu mốc và không thành rượu được.
Bước 3: Khi bình thủy tinh đã sạch và ráo nước, bạn cho lựu và đường xếp và lọ theo thứ tự 1 lớp hạt lựu đến 1 lớp đường, rồi 1 lớp hạt và 1 lớp đường đến khi hết lựu và đường
Bước 4: Sau đó đậy kín lọ thủy tinh lai và để vào nơi thoáng mát.
- Sau 4 ngày sẽ xuất hiện những bọt khí nhỏ sủi bọt có nghĩa là rượu lựu đang bắt đầu hình thành.
- Sau 2 tuần rượu sẽ chuyển sang màu đỏ của lựu rất đẹp trở thành siro lựu, lúc này uống rất thơm, chua chua ngọt ngọt vừa miệng không nồng nặc mùi lựu.
- Sau 3 tháng rượu sẽ rất thơm và nồng mùi rượu, có thể sẽ gây xỉn nếu ai uống k quen.
Rượu lựu có màu đỏ đẹp sóng sánh như màu rượu vang đỏ rất tuyệt vời. Người ta không những dùng để uống để làm tăng vị ngon miệng cho món ăn, mà rượu lựu sẽ còn là món thức uống rất tuyệt trong những ngày tết với màu đỏ may mắn nữa. Một ly rượu đỏ vừa đẹp vừa thơm lại vừa ngon và bổ dưỡng chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những điều tốt đẹp mà bạn mong muốn đấy. Chúc bạn thành công với công thức này nhé!
