Sữa gạo lứt bạn đã từng uống lần nào chưa? Và có cảm nhận thấy mùi hương của sữa gạo lứt như thế nào không? Nếu ai đã từng uống thì không thể diễn tã nên lời được vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa gạo lứt rất đơn giản, từ nay bạn có thể làm uống tại nhà.
Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- Gạo lứt: 100g
- Sữa tươi không đường: 350ml
- Đường phèn: 100g
- Nước lọc: 1 lít
Cách làm:
Bước 1: Gạo lứt rửa thật sạch, sau đó đem rang với lửa nhỏ cho dậy mùi thơm.
Bước 2: Đun sôi 300ml nước, sau đó thả gạo lứt vào hạ lửa nhỏ, nấu cho chín mềm.
Bước 3: Sau đó đem gạo lứt đã chín vào máy xay thật nhuyễn, cho hỗn hợp xay được vào túi lọc chắt lấy nước.
Bước 4: Cho 700ml nước cùng với sữa tươi, đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết, khi thấy sữa sôi lăn tăn bạn cho nước gạo lứt vào nấu chung với lửa nhỏ khoảng 10-15 phút rồi tắt bếp. Bạn nhớ không được để sữa sôi nhé.
Bạn cho sữa ra ly và thưởng thức, nếu muốn uống lạnh có thể cho thêm đá vào hoặc bạn không muốn sữa bị loãng có thể cho vào ngăn mát để lạnh rồi dùng. Chúc bạn thành công.
