Những quả dâu tây có màu đỏ chín mộng trông rất cuốn hút phải không nào và thường được chế biến thành nhiều món ăn, mứt, sinh tố, bánh ngọt, bánh quy… hoặc người ta thường trang trí trên món ăn hay thức uống nhìn cho đẹp mắt và sinh động hơn. Khi nhắc đến dâu tây bạn không thể bỏ qua loại nước ép dâu tây này được, một trong những món thức uống bổ dưỡng cho ngày hè và cũng có nhiều công dụng khác nhau. Cùng chúng tôi xuống bếp làm cho mọi người cùng uống nhé.
Hướng dẫn cách làm nước ép dâu tây khá đơn giản
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 700g (chọn trái còn tươi, còn cuống xanh, có hính trái tim càng tốt, không được chọn quả bị dập)
- Chanh: 2 quả (vắt lấy nước cốt và cắt 1 lát chanh mỏng)
- Nước lọc: 500ml
- Đường: theo khẩu vị của mình
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, ly….
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây bạn rửa sạch và ngâm nước muối pha loãng khoảng 1-2 phút. Sau đó rửa sạch.
Bước 2: Tiếp tục bạn để dâu tây ráo nước và thái nhỏ ra làm 4.
Bước 3: Cho dâu tây vào máy xay cùng với nước lọc, nước cốt chanh, rồi xay thật nhuyễn.
Bước 4: Đổ hỗn hợp qua rây lọc lấy nước, bỏ xác.
Đổ nước ép dâu ra ly cho thêm đường, khuấy cho tan, rồi cho đá viên vào, cuối cùng là thưởng thức. Bạn có thể thay đổi hương vị tại lamkem.net để làm nhiều thức uống khác nhau cho cả nhà và bạn bè mình thưởng thức nhé.
