Thay vì những chiếc bánh quy tròn đơn giản thì các bạn hãy tạo cho bánh có hình hoa mai đẹp mắt, những chiếc bánh đẹp sẽ kích thích hơn và sẽ có cảm giác ngon hơn đúng không nào. Mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng ta cùng nhau làm nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh quy hoa mai
Nguyên liệu làm bánh quy hoa mai:
- 60gr bơ
- 40gr mật ong
- 5ml vani
- 70gr bột mì
Cách làm bánh quy hoa mai:
Bước 1: Bơ mua về để ở nhiệt độ phòng, rồi cắt khúc, trộn đều với mật ong và vani nhé.
Bước 2: Tiếp theo các bạn rây thêm bột mì vào chung hỗn hợp bơ rồi trộn cho đều. Các bạn hãy trộn cho đều để bột được hoà tan vào bơ, tránh để bột vón cục, khi trộn thành hỗn hợp mềm mịn là được các bạn nhé.
Bước 4: Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại, cho vào tủ lạnh 15 phút rồi lấy bánh ra, cho bánh vào túi bóp kem, dùng đui hoa năm cánh, bóp ra sẽ có hình hoa năm cánh rất đẹp.
Bước 5: Bật lò nướng khoảng 180 độ C khoảng 5 phút rồi sau đó cho bánh vào nướng khoảng 10 phút, khi thấy bánh ngả màu vàng là bánh đã chín, các bạn lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức nhé.
Bánh quy hoa mai này có thể cho vào hộp kín đậy lại, dùng được trong 1 tuần. Các bạn có thể làm món bánh này cho ngày Tết thêm phần thú vị nhé.
