Trong thời gian trở lại đây, những xe đẩy bày bán đầy những quả mận Hà Nội đỏ mọng không những quá đẹp mắt mà còn rất kích thích, những ai chưa từng nếm thử qua vị nó sẽ thêm tò mò, còn những fan cuồng với loại cái cây được cắt miếng nhỏ trộn với muối ớt cay cay chua chua lại thèm đến chảy nước miếng. Nhưng cũng có lẽ, trong số đó lại ít người biết đến công dụng cũng tuyệt vời không kém của loại quả này khi mang trong mình không ít lượng vitamin, khoáng chất dồi dào để cho 1 trái tim khỏe, mắt sáng, chất chống oxy hóa cho da đẹp tóc khỏe. Vậy nên trong bài viết ngày hôm nay của chúng tôi, ngoài thực hiện những cách chế biến quen thuộc trên, có 1 cách để tận dụng triệt để và giữ lại toàn bộ dưỡng chất có trong loại quả này là cách làm nước ép mận tươi mát đẹp da sáng mắt nữa đấy! Cách làm cũng đơn giản lắm, bạn xem nhé!
Hướng dẫn cách làm nước ép mận tươi mát đẹp da sáng mắt:
Nguyên liệu:
- Mận: 300g
- Đường cát trắng: 30g
- Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
Cách làm:
Bước 1: Bạn chọn những trái mận to đỏ, chín mọng rửa thật sạch, sau đó cắt bỏ hạt và cắt mận ra cho nhỏ để dễ cho việc ép lấy nước.
Bước 2: Cho mận đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng với đường cát trắng rồi xay cho thật nhuyễn.
Bước 3: Cho thêm 1 chút xíu nước cốt chanh để tạo vị chua và hương thơm riêng của chanh vào hỗn hợp đang xay và xay thêm khoảng 20 giây nữa. Sau đó cho tất cả qua rây lọc (túi vải lọc) để loại bỏ những xác mận lọc lấy nước cốt (nếu bạn muốn dùng luôn xác mận thì cũng rất ngon nhé)
