Thịt gà có chứa rất nhiều protein và nhiều dưỡng chất khác, từ thịt gà sẽ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Với món gà nướng nồi đất này bạn sẽ có thịt gà ngon và thơm. Mời các bạn cùng theo dõi món nướng để thực hiện nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu sau:
– 800 g cánh gà
– 50 g bột gia vị ướp thịt
– 50 ml nước
Thực hiện:
Bước 1
Rửa sạch rồi chặt cánh gà thành từng miếng vừa ăn. Trong một cái bát hãy hòa gia vị ướp gà nướng + 50 ml nước sạch.
Bước 2
Bỏ cánh gà vào tô, sau đó đổ phần sốt trên vào cùng rồi trộn lên thật đều để cánh gà thấm gia vị. Bọc màng kín lại cho vào trong tủ lạnh thời gian 1 đến 2 tiếng.
Bước 3
Trong nồi đất, hãy đặt giấy nhôm xuống đáy nồi, sau đó bạn hãy xếp cánh gà lên trên. Chuẩn bị quá trình nướng cánh gà.
Bước 4
Khi nướng nhớ đậy nắp nồi đất và mở lửa thời gian từ 15 đến 20 phút. Sau thời gian đó hãy mở nắp nồi lật lại để cánh gà chín đều, đậy nắp lại và đun thêm 150 phút. Trong thời gian đun nhớ đừng mở lửa lớn, cánh gà sẽ bị cháy.
Với cách nướng cánh gà với nồi đất này thịt gà vẫn còn giữ nguyên vẹn độ ngon, không bị khô như cách nướng cánh gà thông thường. Với món ăn này thích hợp ăn vặt, làm mồi nhậu. Khi chọn cánh gà phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ nhé các bạn.
