Với nhiều kiểu biến tấu khác nhau, trà sữa hiện nay đã có rất nhiều kiểu cho các bạn chọn lựa. Và lamkem đã hướng dẫn các bạn khá nhiều kiểu trà sữa khác nhau, hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp làm thử thức uống trà sữa milo nhé, dành cho bạn nào là tín đồ của trà sữa và milo. Như quảng cáo đã nói thì milo cung cấp chúng ta rất nhiều năng lượng cho ngày làm việc mệt mỏi, vì thế hãy sử dụng milo để pha trà sữa, ý tưởng quá tuyệt phải không nào, hãy cùng nhau làm ngay nhé.
Hướng dẫn cách pha trà sữa milo
Nguyên liệu làm trà sữa milo:
Phần trà sữa milo:
- Túi trà lọc lipton
- Sữa đặc ông thọ
- Sữa bột milo
Phần trân châu:
- 2 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh bột cacao
- Nước sôi để còn hơi ấm khoảng nửa chén
Cách làm trà sữa milo:
Bước 1: Đầu tiên là phần trà sữa, các bạn cho khoảng 2 lít nước vào nồi, đun cho sôi, sau đó cho gói trà lọc lipton vào đun khoảng 2 phút cho ngấm trà, sau đó cho thêm sữa đặc và sữa bột milo vào, tuỳ khẩu vị mà các bạn căn sao cho phù hợp lượng sữa, đun sôi rồi tắt bếp. Vậy là đã xong phần trà sữa milo.
Bước 2: Tiếp theo chúng ta làm phần trân châu nhé. Rất đơn giản thôi, các bạn cho bột năng và bột ca cao vào chén, rây rồi trộn đều nhé.
Bước 3: Các bạn cho từ từ nước nóng vào, trộn cho đều hỗn hợp bột, đến khi thành hỗn hợp bột mềm mịn và dẻo là được.
Bước 4: Để hỗn hợp nguội thì bắt đầu nhào nặn nhé, thoa chút bột áo lên tay cho khỏi dính tay rồi bắt đầu nặn thành từng viên hình tròn nhỏ như hạt trân châu các bạn hay ăn ở ngoài, mỗi lần nặn được viên nào thì các bạn lại lăn qua bột áo để các hạt khỏi bị dính vào nhau nhé.
Bước 5: Bắc bếp nấu nước cho sôi rồi cho trân châu vào đun khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Bước 6: Vớt trân châu ra tô nước đường đã chuẩn bị sẵn để trân châu có vị ngọt, nếu không thì các bạn có thể vớt ra tô nước lọc cũng được.
Bước 7: Bây giờ chỉ cần cho vào ly trân châu và trà sữa cùng đá là có thể thưởng thức rồi.
Vị ngọt béo của milo cùng mùi thơm và dẻo dai của hạt trân châu sẽ giúp bạn cảm thấy yêu đời hơn nhiều đấy, chúc các bạn một ngày thật vui cùng trà sữa milo nhé.
