Có rất nhiều món nộm nhưng nộm dưa chuột là dễ nhất, món nộm dưa chuột trộn với một ít gia vị và rau thơm sẽ cho bạn món ăn cuối tuần ngon tuyệt vời, món nộm này cũng là món ăn bổ sung chất xơ cho cơ thể của bạn một cách tốt nhất. Nếu chưa biết cách nộm dưa chuột mời bạn cùng xem hướng dẫn nhé.
Cách nộm dưa chuột ngon dễ
Nguyên liệu
– Dưa chuột: 4 trái
– Dứa (thơm): 1 quả
– Lạc rang: 100 gram
– Gia vị chanh, đường, mắm
– Rau thơm
Cách nộm dưa chuột giòn ngon
Bước 1: Lạc (đậu phộng) rang trên chảo, rằng cho đến khi lạc chín thì bóc vỏ, cho vào cối giã nhỏ.
Bước 2: Dưa chuột chọn trái tươi xanh, rửa sạch có thể ngâm với chút muối loãng, dưa chuột và dứa cắt lát mỏng, cắt các miếng mỏng sẽ giúp dễ ăn và cũng dễ thấm gia vị hơn.
Bước 3: Pha nước chấm
Món nộm dưa chuột có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm, bạn pha nước chấm theo công thức 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng nước lạnh + 2 thìa giấm + 1 muỗng đường + tỏi băm + ớt băm. Tất cả trộn đều lên với nhau.
Bước 4:
– Rưới nước chấm lên dưa chuột và dứa, rưới từ từ và chú ý sao cho vừa miệng bạn nhé, rồi xong để nghỉ khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
– Lạc rang cho vào đảo lên cho đều.
– Rửa sạch rau thơm, dùng dao thái nhỏ, trộn đều với món nộm, thêm một ít nước cốt chanh để giúp tăng thêm vị chua cho món nộm.
Món nộm dưa chuột thực hiện rất đơn giản, chỉ khoảng 30 phút bạn đã hoàn thành rồi, món nộm bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể, bạn rảnh rỗi vào cuối tuần nên thực hiện cách nộm dưa chuột cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
