Đã quá quen với bánh trôi truyền thống nhân mật ngọt, hôm nay wikibanh.com sẽ giới thiệu vói các bạn thêm một loại bánh mang hương vị thơm ngon mới lạ đó là bánh trôi Hàn Quốc có nhân là các loại hạt, bên ngoài còn được phủ một lớp cacao nữa. Hãy cùng tham khảo bên dưới nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh trôi Hàn quốc
Nguyên liệu làm bánh trôi Hàn quốc:
- 250g bột gạo nếp
- 3g muối
- 1 gói bột ca cao
- Mật ong
- Quả óc chó, hồ đào, sôcôla chip, hạnh nhân
Cách làm bánh trôi Hàn quốc:
Bước 1:
Băm nhỏ tất cả các loại hạt mà bạn thích rồi trộn với chocolate chip và mật ong. Mật ong có lượng đường cao nên bạn cho vừa khẩu vị của mình nhé.
Bước 2:
Bột gạo nếp các bạn trộn với nước, nhào thật đều tay cho đến khi bột quyện thành khối mịn, dẻo không dính tay là được. Sau đó chia bột thành các viên tròn bằng nhau.
Bước 3:
Ấn dẹp bột ra và cho nhân vào giữa, dùng tay nặn tròn lại, vỏ bột bọc kín nhân bánh, rồi nặn tròn như bánh trôi truyền thống nhé!
Bước 4:
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả từ từ bánh trôi vào luộc. Khi bánh nổi lên là bánh chín. Vớt bánh ra thả vào chậu nước lạnh để khoảng 1 phút cho bánh nguội sau đó vớt ra ngoài.
Cuối cùng là đem bánh lăn qua bột ca-cao là xong món bánh trôi Hàn Quốc rồi!
Nhìn bánh trôi Hàn Quốc hấp dẫn quá phải không nào? Cùng wikibanh.com vào bếp trổ tài làm những chiếc bánh trôi phủ đầy bột ca cao thơm lừng cho cả nhà thưởng thức thôi.
Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh trôi Hàn quốc .
