Cách làm bánh crepe socola cực kỳ đơn giản và dễ làm, bạn có thể hoàn toàn làm tại nhà mà không cần phải đến trường để học hay mua ở các cửa hàng về ăn nữa. Vừa tiết kiệm được chi phí mà lại hoàn toàn thơm ngon, không khác gì các đầu bếp hàng đầu làm. Bạn có thể cùng wikibanh xuống bếp làm để mọi ngươi cùng ăn tráng miệng nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh crepe socola thơm ngon
Nguyên liệu làm bánh crepe socola:
- Bột mì: 250g (rây bột mì thật mịn)
- Sữa tươi: 360ml
- Trứng gà: 3 quả (để ở nhiệt độ phòng)
- Bột cacao nguyên chất: 42g (rây mịn)
- Dầu ăn: 15ml
- Đường icing: 21g
- Muối: 1/2 muỗng cafe
- Nước sốt socola
Cách làm bánh crepe socola:
Bước 1: Trộn đều bột mì và bột cacao vào 1 cái tô, tiếp tục cho trứng gà, muối, đường cùng với dầu ăn vào tô bột trộn đều khi nào hỗn hợp sệt và không còn vón cục.
Bước 2: Sau đó cho sữa tươi vào tô bột trứng trộn đều lên. Nếu bạn thấy hỗn hợp còn đặc có thể cho thêm sữa, còn thấy hơi loãng thì cho thêm bột vào.
Bước 3: Khi hỗn hợp sệt và nhìn thấy không loãng thì bạn đem bột ngỉ khoảng 30-45 phút.
Bước 4: Sau khi bột nghỉ xong, cho một ít dầu vào chảo, khi thấy dầu nóng đổ một muỗng canh bột vào chảo dùng muỗng tán đều cho bột đều khắp mặt chảo và vặn lửa vừa, khi thấy bột bắt đầu se lại và vàng đều khắp hai mặt bạn lấy ra để trên giấy thấm dầu.
Khi bánh nguội bớt, bạn có thể cuộn bánh hay gập hai phần đầu bánh lại tạo thành hình tam giác theo sở thích của mình và tiếp theo phủ một ít socola lên mặt bánh và thưởng thức. Bánh crepe socola có thể ăn kèm với kem tươi, trái cây, bánh…. Có phải bạn thấy cách làm bánh crepe socola vô cùng đơn giản phải không nào? Vậy hãy cùng wikibanh xuống bếp làm cho mọi người cùng ăn nào chắc rằng cả nhà bạn sẽ rất thích đó. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.
