Bạn là một người yêu thích món sinh tố bơ nhưng thường xuyên làm ăn có vị đắng khiến cho mình ăn không được ngon nữa. Sau đây chúng tôi sẽ mách bạn một bí quyết về cách làm sinh tố bơ ngon không bị đắng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay sau bài viết này nhé!
Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ ngon không bị đắng
Nguyên liệu:
- Bơ chín: 2 quả (loại chín đều, không sượng, mềm nhũn, nát, chọn bơ sáp là ngon nhất)
- Sữa đặc: tùy theo sở thích
- Sữa tươi: 100ml
- Nước cốt dừa: 3 muỗng cafe
- Đường: tùy khẩu vị hoặc không cho
- Đá bào
Cách làm:
Bước 1: Bơ bạn cắt đôi bỏ hạt, dùng muỗng múc phần thịt ra nhưng không được xát vỏ bơ quá vì như vậy bơ sẽ bị đắng.
Bước 2: Cho bơ vào máy xay cùng với sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và ít đường(nếu thích) và đá bào, xay thật nhuyễn để hỗn hợp thành 1. Nếu thích ngọt nên cho thêm sữa đặc sẽ ngon hơn là cho đường nhưng nếu bạn sợ béo thì có thể giảm sữa đặc xuống cho đường vào.
Bước 3: Rót hỗn hợp sinh tố ra ly và thưởng thức.
Nếu bạn không muốn sinh tố mình có vị đắng nên chọn loại chín đều, bơ sáp và khi lấy thịt bơ ra cũng không nên sát vỏ quá. Nên nhớ bơ hơi chín hoặc còn sống không nên làm sinh tố vì như vậy sẽ không được ngon mà rất đắng. Chúc bạn uống ngon miệng.
