Trà sữa sương sáo bạn đã thử làm tại nhà bao giờ chưa ? kết hợp trà sữa và sương sáo sẽ mang đến một loại trà sữa độc đáo nhiều vị bạn thử làm ngay nhé.
Bạn chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:
– 50g bột sương sáo đen
– 1 túi sữa tươi
– Trà mạn (trà đào, trà hoa cúc,…)
– 500ml nước
– Sữa đặc
– Đường
Hướng dẫn cách làm như sau:
– Đổ 50g bột sương sáo đen vào nồi lớn sau đó thêm vào nồi 50 ml nước. Sau đó khuấy cho bột sương sáo tan hết thật đều bạn nhé.
– Cho vào thêm 450ml nước vào nồi và khuấy đều, sau đó hãy đun sôi. Bạn có thể pha chế theo nhãn ghi trên bao bì.
– Sau khi sôi xong bạn hãy đổ thạch ra khay, đợi thạch nguội.
– Khui và cho sữa tươi vào nồi nhỏ, mở lửa và đun sôi. Cho trà mạn vào nồi .Pha vào nồi thêm sữa đặc, đường.
– Lọc trà qua rây nhỏ để lọc đi bã trà, sau khi lọc xong bạn hãy cho vào hủ nhựa để nguội rồi cho vào tủ lạnh làm mát.
– Khi nào thạch đông lại bạn lấy ra và thái hình quân cờ.
Khi nào muốn uống trà sữa sương sáo bạn hãy cho trà sữa ra ly trước, tiếp đến là sương sáo vào cùng, thêm vài viên đá tạo độ mát lạnh khi dùng nhé.
Như vậy món trà sữa sương sáo đã vừa thực hiện xong rồi, dùng ngay nhé, sự kết hợp hoàn hảo sẽ mang đến cảm giác thật đã khi uống trà sữa sương sáo.
