Dưa hấu được biết đến là món trái cây nhiều nước mát lạnh thanh nhiệt hiệu quả, dùng như món tráng miệng hay chế biến làm sinh tốt hay nước ép vừa thơm mát lại đẹp da. Hôm nay với cách chế biến mới dành cho dưa hấu bạn sẽ có được 1 món ăn mới lạ nhưng đầy hấp dẫn và thú vị bằng cách nấu chè dưa hấu thanh mát ngày hè.
Hướng dẫn cách nấu chè dưa hấu thanh mát ngày hè:
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: 1/2 quả
- Nước cốt dừa: 1 lon (nước cốt dừa đóng lon hoặc mua dừa nạo về vắt lấy nước cốt)
- Thạch màu
- Đường: 5 thìa canh
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên dưa hấu gọt vỏ, cắt hạt lựu vừa ăn.
Bước 2: Cho 5 thìa đường vào 1 cái tô cùng với 2 chén nước lọc rồi khuấy lên cho đường tan hết, sau đó đổ nước cốt dừa vào và khuấy cùng cho tất cả hòa quyện đều với nhau.
Bước 3: Cuối cùng cho dưa hấu vào, thêm thạch dừa và 1 ít đá bào vào và thưởng thức.
Chè dưa hấu mát lạnh, có vị ngọt vừa phải, cung cấp 1 lượng lớn nước và khoáng chất giải nhiệt nhanh chóng và kịp thời cho cơ thể lấy lại cân bằng và sảng khoái tức thì. Cách làm đơn giản bạn, tin rằng sẽ là món ăn vặt yêu thích của bạn và cả nhà, chúc bạn ngon miệng nhé!
