Sữa chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, dùng sữa chua rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp đẹp da…Trong ẩm thực kem tươi, sữa chua có thể được dùng để chế biến với rất nhiều loại cho ra nhiều món kem thơm ngon với những hương vị khác nhau và đặc trưng riêng. Sau đây Lamkem.net sẽ hướng dẫn các bạn cách kết hợp sữa chua với xoài chín để làm ra một loại kem xoài sữa chua thơm ngon mát lạnh. Kem xoài sữa chua có vị chua chua, ngọt ngọt béo ngậy và một mùi thơm nức mũi từ xoài chín mộng, chắc chắn đây sẽ là một món kem tươi khiến bạn hài lòng và yêu thích. Các bạn cùng tham khảo cách làm và thực hiện nhé.
Hướng dẫn cách làm kem xoài sữa chua thơm mát lạnh
Nguyên liệu
- 500g xoài chín
- 100g đường trắng
- 200ml nước
- 250ml sữa chua
Cách làm
Bước 1: Xoài chín bạn gọt vỏ cắt lấy phần thịt xoài rồi cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
Bước 2: Lấy một cái nồi nhỏ, cho đường và nước vào đun sôi khoảng 10 phút với lửa nhỏ.
Bước 3: Bạn cho xoài xay, 125ml sữa chua và 1/2 số nước đường ở trên vào một cái bát lớn rồi trộn đều.
Bước 4: Số nước đường và số sữa chua còn lại bạn trộn chung với nhau vào một chiếc bát.
Bước 5: Bạn lấy hộp nhựa làm kem rồi rót một ít hỗn hợp xoài sữa chua vào hộp, sau đó là một lớp sữa chua đường lên trên. Bạn cứ đổ như vậy cho đến khi hỗn hợp hết nhé! Sau đó bạn để hộp vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng là bạn đã có ngay một món kem xoài sữa chua thơm ngon rồi.
Chỉ với những bước thực hiện đơn giản, cộng thêm một chút khéo léo là bạn đã có thể tự tay làm nên món kem xoài sữa chua thơm ngon mát lạnh rồi. Vào những ngày rãnh rỗi, ngày cuối tuần cùng thực hiện món kem xoài sữa chua này với Lamkem.net để chiêu đãi cả nhà nhé, thật là thú vị đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Lamkem.net
