Trà sữa hương vị đào là thức uống thông dụng đến nỗi là “món tủ” của nhiều học sinh sinh viên, miền Bắc có trà chanh miền Nam có trà đào, nhắc đến câu nói đó ai cũng hiểu trà đào có vai trò quan trọng như thế nào trong những thức uống giải khát được ưa chuộng.
Chỉ vài hướng dẫn đơn giản bạn sẽ có một ly trà đào ngon miệng, giải khát.
Nguyên liệu làm trà sữa đào:
– Đào tươi
– Trà gói
– Sữa tươi
– Sữa đặc
– Vài muỗng mật ong
– Đường
– Chanh tươi
– Đá viên (nếu thích)
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1:
Cho trà với nước lọc vào nồi, đun sôi để lấy nước trà.
Thêm vào sữa tươi vào nồi và đun trên lửa nhỏ từ 5-7 phút.
Khi hỗn hợp sôi lên bạn thêm vào sữa đặc + đường. Lọc hỗn hợp trà qua rây để loại bỏ xác trà, sau đó để riêng cho hỗn hợp nguội đi hẳn.
Bước 2:
Đào cắt bỏ vỏ, bỏ hột và cắt múi cau. Ướp đào với đường, thời gian này bạn để im cho đường thấm.
Sau đó cho đào lên chảo rim khoảng 5 phút. Thêm mật ong vào chảo và rim 2 phút, vắt lấy nước cốt chanh và cho luôn vào.
Bước 3:
Quay lại ly trà sữa, bạn đợi khi trà nguội rồi cho đào vào và thưởng thức, thêm vài viên đá tăng vị mát lạnh để thưởng thức ngon miệng hơn.
Trà sữa đào là một trong những đồ uống thông dụng quanh năm, bạn là một fan của trà sữa phải biết cách làm để thưởng thức mọi lúc mọi nơi mình thích, vị trà sữa béo béo kết hợp với đào tươi giòn tan tan dần trong miệng sẽ làm ai cũng mê cho mà xem.
