Trà sữa Đài Loan bạn đã nghe nhiều rồi nhưng cách làm thế nào, tự tay chuẩn bị ly trà sữa tại nhà luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và ngon hơn so với mua ngoài. Cùng thử làm với lamkem.net ngay nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 150gr đường hoa mai
+ 5 gói trà túi lọc
+ 100gr bột coffee mate
+ Trân châu khô
+ Đường
+ Đá bào
Hướng dẫn cách pha:
Bước 1: Bột coffee mate đổ ra bát tô, thêm vào 150gr đường hoa mai, sau đó trộn đều lên với nhau.
Bước 2: Cho nước vào nồi, mở lửa rồi đun sôi, đến khi nước sôi bạn mở lửa nhỏ rồi cho trà vào ngâm 5 – 10 phút, sau khi ngâm bạn cần vớt túi trà ra bỏ đi.
Bước 3:
Cho bột coffee và đường hoa mai vừa trộn đều (bước 1) đổ vào nồi trà, dùng dụng cụ khuấy đều, khi sôi một lần nữa thì bạn bắc xuống khỏi bếp.
Cho hỗn hợp nguội đi bạn hãy đưa vào tủ lạnh.
Bước 4:
Luộc trân châu khô: đun nước sôi cho trân châu vào luộc chín.
Trong 1 tô khác bạn cho nước lọc với đường khuấy đều, thả trân châu đã chín vào tô đường.
Sau đó bạn hãy múc trân châu ra ly, lấy hỗn hợp trong tủ lạnh ra và trộn đều vào nhau, thêm vào một ít đá viên để tạo độ mát lạnh khi dùng.
Như vậy bạn đã hoàn thành hướng dẫn pha trà sữa Đài Loan, cách phá thì rất dễ dàng, điều tạo nên độ ngon nổi tiếng chính là nguyên liệu bên trong.
Chúc các bạn ngon miệng.
