Hướng dẫn cách làm bánh bông lan hạnh nhân ngon nhất

Nói đến bánh bông lan mọi người sẽ nghĩ ngay đến vô vàng cách chế biến, trong số đó cách làm bánh bông lan hạnh nhân được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng lại và rất giàu dinh dưỡng. Với thành phần chính là trứng, bơ, hạnh nhân, bột hãy cùng wikibanh.com hướng dẫn bạn cách làm banh bông lan hạnh nhân ngon nhất này nhé!

cach-lam-banh-hanh-nhan-mat-ong-thom-ngon-kho-cuong-5-300x300

 

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan hạnh nhân:

Nguyên liệu làm bánh bông lan hạnh nhân

  • Hạnh nhân: 120g
  • Trứng gà: 4 quả
  • Bơ mềm (bơ kem): 230g
  • Bột mì: 500g
  • Đường: 400g
  • Kem chua: 460g
  • Vani: 2 muỗng cà phê
  • Bột nở: 2 muỗng cà phê
  • Bột quế: 2 muỗng cà phê

Dụng cụ làm bánh: Lò nướng bánh (làm nóng lò nướng sẵn ở nhiệt độ 175 độ C), 1 khuôn nướng bánh có kích thước 25,4 cm.

gia_hat_hanh_nhan_bao_nhieu_1kg

Cách làm bánh bông lan hạnh nhân:

Bước 1: Cho bột và bột nở vào 1 cái tô rồi trộn đều lên.

1418433885-banh-giay-kep-cha-02

Bước 2: Cho 100g đường, quế, hạnh nhân vào 1 cái tô khác rồi trộn đều lên để tạo thành 1 hỗn hợp hạt.

banh 1

Bước 3: Cho 200g đường, bơ kem vào 1 cái tô lớn khác rồi dùng cây đánh trứng đánh đều tay cho đến khi sánh mịn. Sau đó thêm trứng, kem chua, vani và bột vào rồi lại tiếp tục đánh cho hỗn hợp thật đều.

cach-lam-banh-hinh-trai-tim-cho-valentine-ngot-ngao-0d48

Bước 4: Cho 1 nửa hỗn hợp bột trên vào khuôn làm bánh, sau đó rắc 1 lớp hỗn hợp hạt vào bột, tiếp đó lại đổ hết số bột còn lại vào khuôn rồi lại rắc tiếp hỗn hợp hạt lên.

cantucci-passaggio04-copy

Bước 5: Để khuôn bánh vào lò nướng và nướng khoảng 45p-60p cho bánh chín đều.

banh gato 3

Bước 6: Lấy bánh ra trang trí và thưởng thức thôi nào.

7-3

Lưu ý: Bạn có thể trang trí thêm trái cây tươi, đường bột, hoặc những lát hạnh nhân mỏng lên mặt bánh tùy thích.

Vậy là wikibanh.com đã hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan hạnh nhân thật dễ dàng phải không nào? Đây là món ăn không những thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng nữa, bạn có thể dùng nó cho các buổi chiêu đãi gia đình bạn bè hoặc làm quà tặng thì chắc chắn người nhận sẽ rất thích đấy. Chúc các bạn thành công nhé!