Cách pha trà Capuchino nổi bật trên cả tuyệt vời

Nhắc đến Capuchino người ta nghĩ đến ngay những cốc cafe sang trọng và cầu kỳ bên những bọt sữa nóng được tạo hình 1 cách nghệ thuật tạo nên đẳng cấp riêng của mình và cực kỳ thu hút hấp dẫn người thưởng thức. Cách pha cafe này người ta còn gọi là cách pha cafe của Ý, độc đáo, thú vị và luôn sáng tạo, và với cách làm này người ta còn khám phá 1 công thức mới áp dụng trên nền tảng pha cafe Espressco để pha trà tạo nên cách pha trà Capuchino nổi bật trên cả tuyệt vời mà lamkem.net muốn giới thiệu đến bạn ngay đây, bạn cùng tìm hiểu nhé!

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi

Hướng dẫn cách pha trà Capuchino nổi bật trên cả tuyệt vời:

Nguyên liệu:

  • Trà Ấn Độ: 15g (3 tsp)
  • Nước trà espressco: 70ml
  • Sữa tươi không đường: 40ml
  • Kerry Mail: 40ml
  • Syrup Vanila (Torani): 10ml
  • Kem béo Rich’s: 10ml
  • Frappe Choice: 10ml
  • Syrup đơn giản: 15ml (nước đường)
  • Nước sốt Caramel (Sauce Caramel)
  • Muối Caramel (Salted Caramel)

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi1

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi2

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi3

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi4

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi5

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi6

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên bạn cho 40ml sữa tươi không đường, 40ml Kerry Mail, 10ml Frappe Choice, 10ml Syrup Vanila, 10ml kem béo Rich’s cho vào máy đánh sữa bật nút lên rồi đánh trong vòng 20 giây cho tất cả hòa tan và nổi bọt lên (Bạn có thể chọn loại máy đánh sữa Severin để có khả năng đánh sữa tốt nhất tạo ra hỗn hợp  foam milk, foam cappuchino…. chất lượng nhất)

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi0

Bước 2: Cho 15g trà Ấn Độ vào tay cầm máy pha cafe, sau đó chiết xuất lấy 70ml trà espressco từ máy pha cafe (espressco là kỹ thuật pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao)

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi7

Bước 3: Cho vào trà espressco thêm 15ml nước đường nữa rồi khuấy lên cho đều.

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi9

Bước 4: Bạn dùng ly highball lăn đều miệng ly qua nước sốt caramel, sau đó tiếp tục lăn qua muối caramel để các nguyên liệu bám đều lên miệng ly.

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi8

Bước 5: Cho trà vào ly vừa được lăn qua nước sốt và muối caramel, thêm đá lạnh vừa phải, cuối cùng là cho hỗn hợp sữa lên trên cùng và rắc thêm chút muối caramel lên mặt bắt đầu thưởng thức.

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi11

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi10

cach-pha-tra-capuchino-noi-bat-tren-ca-tuyet-voi

Khi thưởng thức vị trà capuchino này, vị ngọt béo sẽ đi qua vị trí caramel mặn cho bạn cảm giác hòa lẫn giữa vị mặn, ngọt và béo ở đầu lưỡi rất thú vị. Đây sẽ là 1 trải nghiệm cực kỳ thích thú rất Tây rất đặc biệt mà bạn sẽ khó quên đấy. Bạn thưởng thức ngon miệng nhé, chúc bạn thành công!