Được xem là thức uống quốc gia của Puerto Rico, cocktail Pina Colada được pha chế từ Don Ramon Marrero từ năm 1954 và mang hương vị là sự pha trộn hài hòa của nước dừa và dứa vốn là đặc sản của vùng này. Sự ngọt ngào dịu dàng cho cảm giác hơi béo ở vị lưỡi kết hợp với vị ngọt thanh mát thơm lừng của dứa xem lẫn chút nồng nàn của rượu rum, đọng lại cảm giác tê ngọt ngay trong miệng thật tuyệt vời. Món thức uống nổi tiếng nhưng không quá khó để bạn có thể thoải mái thưởng thức ngay tại nhà, chỉ vài bước đơn giản bạn đã trở thành 1 pha chế chuyên nghiệp và thu hút ngay. Cùng học cách pha chế cocktail pina colada độc đáo dưới đây để biết cách pha chế nhé!
Hướng dẫn cách pha chế cocktail pina colada độc đáo:
Nguyên liệu:
- Rượu rum trắng: 50ml
- Kem dừa hoặc nước cốt dừa (có thể mua dừa tươi và bào vắt lấy nước cốt): 100ml
- Dứa: 2 lát dứa lớn
- Đá bào
- Dứa cắt lát trang trí, hoặc cherry trang trí tùy thích
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn chọn những loại dứa mắt to, lõi dứa vàng nhiều nước, thịt dứa mềm và có vị rất thơm ngọt ngon đem về gọt vỏ, cắt bỏ mắt, bỏ lõi và cắt thành từng khúc lát nhỏ.
Bước 2: Cho dứa vào máy xay sinh tố, cùng với rượu rum, nước cốt dừa và vài viên đá nhỏ (hoặc 1 lượng đá bào vừa đủ) xay cho tất cả thật nhuyễn và đều nhau.
Bước 3: Rót hỗn hợp dừa dứa ra ly, rồi trang trí thêm 1 vài lát dứa tươi hoặc cherry tùy ý là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Cocktail pina colada mang hương thơm và vị thơm ngon của dừa dứa vừa béo vừa ngọt thanh mát, thêm chút xíu rượu rum có vị hơi cay cay the the, là 1 món thức uống nổi tiếng nhưng cực kỳ đơn giản và gần gũi mà bạn có thể tự thưởng thức ngay tại nhà chỉ qua vài nước đơn giản. Hãy đón nhận mùa hè này theo phong cách của bạn và tận hưởng hương vị của pina colada nhé. Chúc bạn thành công!
