Được cho là đen hơn linh hồn quỷ Satan và mạnh, cocktail Black Russian là loại đồ uống mix đơn giản giữa vodka và rượu mùi cà phê rất được nam giới ưa thích vì có nồng độ ngây ngất của vodka pha lẫn hương cafe cực kỳ hấp dẫn. Nó còn được cho là món cocktail xứng đáng mọi bartender (người pha chế cocktail) cần ghi nhớ, và hơn thế ăn theo sự nổi tiếng của loại cocktail này mà các bartender còn sáng chếthêm vị kem loãng để cho ra đời loại cocktail khác là White Russian cũng thành danh trên thế giới và được phụ nữ ưa chuộng rất nhiều. Để biết vềhương vị 2 loại cocktail này như thế nào, bạn xem qua cách pha chế cocktail Black Russian, White Russian dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách pha chế cocktail Black Russian, White Russian táo bạo:
Nguyên liệu:
1/ Black Russian:
- Rượu Vodka: 50ml
- Rượu mùi cafe: 25ml
- Single cream (kem ít béo): 25ml
- Đá
- Ly short
- Bình shaker (bình lắc cocktail)
- Cốc đong: 15ml
2/ White Russian:
- Rượu Vodka: 45ml
- Rượu Kahlua: 23ml
- Kem (thường dùng light cream): 23ml
Cách làm:
1/ Black Russian:
Bước 1: Đầu tiên bạn đổ 50ml rượu vodka vào bình shaker, thêm 35mk rượu mùi cafe, 25ml single cream và cuối cùng là đá rồi đậy kín nắp bình lại. Giữ chặt bình, và dùng sức lắc mạnh khoảng 20 giây cho tất cả hòa quyện vào nhau, hoặc khi thấy hơi nước động bên ngoài bình và lạnh thì dừng lại
Bước 2: Sau đó bạn đập nhẹ và cạnh bình để nới lỏng bình ra rồi tháo bình. Đặt lọc lên bình rồi rót hỗn hợp ra ly
2/ White Russian:
Bước 1: Đổ 45ml rượu Vodka, 23ml rượu Kahlua vào ly thủy tinh đầy đá khuấy đều lên
Bước 2: Đổ nhẹ 23ml kem light cream lên phía trên và thưởng thức.
Vậy là bạn vừa pha chế thành công Black Russian mang phong cách Nga rồi đó, với cá tính mạnh mẽ, Black Russian chiếm tình cảm của rất nhiều nam giới khi muốn trải nghiệm cảm giác táo bạo mà món cocktail này đem lại, còn với White Russian lại được lòng phái nữ nhiều hơn khi được biến tấu với chút hương vị ngọt ngào từ kem sữa. Bạn cùng pha chế và cảm nhận nhé, chúc bạn thưởng thức thật thú vị!
