Cách ngâm rượu chuối hột thế nào là đúng ?

Rượu chuối là loại rượu được nhiều người yêu thích và gần gũi với mỗi nhà, gợi lại cho mình nhớ về quê hương hơn. Cách ngâm rượu chuối hột cũng rất đơn giản và cực kỳ nhanh chóng không hề mất nhiều thời gian của bạn. Cùng đón xem ngay sau đây nhé.

Hướng dn cách ngâm rượu chuối hột 

Nguyên liu:

  • Chuối hột: 1kg (trái chín đều và không được sống)
  • Rượu gạo(40°C): 4lít
  • Hũ đựng

Cách làm:

Bước 1: Chuối bạn bỏ vỏ, cắt thành những lát vừa nhưng không mỏng quá vì như vậy khi phơi sẽ dễ gãy. Đem đi phơi ngoài nắng khoảng 5-7 nắng để chuối săn lại, bẻ làm hai và có vết nứt. Khi bạn phơi nhớ che lại một màng mỏng để không bị bụi và dơ.

cach-ngam-ruou-chuoi-hot-the-nao-la-dung1

Bước 2: Nấu một nồi nước sôi, thả chuối vào luộc khoảng 5 phút vớt ra, để ráo nước.

Bước 3: Cho chuối vào bình cùng với rượu, ngâm khoảng 3 tháng, bạn thấy dưới đáy lọ có phủ một lớp màng bột trắng nhờ thì dùng rất ngon tuyệt.

cach-ngam-ruou-chuoi-hot-the-nao-la-dung2

Rượu chuối bạn ngâm càng lâu thì uống càng ngon, tốt nhất một ngày uống 150ml đến 200ml. Nếu bạn không muốn uống ngọt có thể cho thêm rượu và càng để lâu thì càng lên men. Chúc bạn thành công.