Hôm nay hãy cùng chúng tôi quay về tuổi thơ để làm món sinh tố đậu xanh bịch rất đơn giản, mà cực ngon luôn. Cách làm sinh tố đậu xanh bịch rất dễ làm bạn chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là có thể làm cho gia đình và các bé ở nhà ăn rồi. Chúng tôi sẽ bật mí ngay sau đây nhé.
Hướng dẫn cách làm sinh tố đậu xanh bịch đơn giản nhất
Nguyên liệu:
- Đậu xanh nguyên hột: 300g
- Nước lọc
- Sữa tươi ( có thể thay bằng nước cốt dừa)
- Đường trắng
- Muối
Dụng cụ: Bịch nilon nhỏ, thun cột , phễu….
Cách làm:
Bước 1: Đậu xanh bạn ngâm khoảng 3-4 tiếng nếu nhà có nồi áp suất chỉ cần ngâm 1-2 tiếng.
Bước 2: Sau khi bạn ngâm đậu xong, cho vào nồi cùng với nước lọc, ít muối, nấu cho đậu mềm chín ra.
Bước 3: Khi đậu đã mềm chín , bạn cho nước cốt dừa hay sữa tươi vào ninh thêm vài phút, tiếp tục cho đường vào khuấy nhẹ tay để nồi chè tan hết đường.
Bước 4: Khi chè chín bạn cho hỗn hợp để nguội một chút rồi chia nồi chè làm hai phần, một phần cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ vào phần còn lại hòa chung.
Bước 5: Bạn cho hỗn hợp đậu xanh vào bịch nilon nhỏ và cột thật chặt, bạn có thể để phễu ngay miệng bịch để không bị đổ ra ngoài.
Khi làm xong hết bạn đem đi rửa sơ qua nước để những bịch sinh tố thật sạch, rồi đem bỏ vào ngăn đông khoảng 3-4 tiếng là bạn có thể thưởng thức được. Hãy giải nhiệt mùa hè bằng những sinh tố đậu xanh bịch này nhé, vừa ngon mà lại rất mát lạnh. Chúc bạn làm sinh tố đậu xanh bịch thành công nhé!
