Để làm được một ly sinh tố cà phê cốt dừa thơm ngon rất dễ, chỉ cần bạn tốn một ít thời gian là có thể thực hiện cho cả nhà cùng uống rồi,hấp dẫn, bổ dưỡng, mát lạnh cho những ngày hè nắng nóng vậy thì còn chờ gì nữa mà không xuống bếp làm nào.
Hướng dẫn cách làm sinh tố cà phê cốt dừa thơm ngon
Nguyên liệu:
- Dừa: 1 trái (chủ yếu lấy phần cơm dừa)
- Sữa tươi: 30 ml
- Đường cát
- Sữa đặc: 30ml
- Cà phê pha phin: 20ml (có thể tăng giảm tùy theo sở thích)
- Đá bào
Cách làm:
Bước 1: Dừa bạn bổ đôi ra 1/2 trái bạn lấy cơm dừa, phần còn lại bạn bào thành sợi mỏng vừa đủ ăn. Bạn thích ăn dừa nhiều hơn có thể lấy phần cơm nhiều và bào sợi ít lại.
Bước 2: Cho cơm dừa vào máy xay cùng với sữa tươi, đường, sữa đặc, xay thật nhuyễn.
Bước 3: Sau khi bạn đã thấy hỗn hợp nhuyễn bạn cho đá bào vào xay thêm khoảng 1-2 phút để hỗn hợp thành 1.
Cho sinh tố ra ly và đổ cà phê pha phin lên trên mặt, bạn có thể cho lượng cà phê theo nhu cầu của mình nhé, trước khi uống bạn chỉ cần dùng muỗng khuấy nhẹ để hỗn hợp thành 1 và thế là bạn đã có thể thưởng thức được một ly sinh tố có vị béo ngậy của dừa và đậm đặc của vị đắng cà phê cho bạn cảm giác lạ miệng và hấp dẫn vô cùng.